Etxanobe - La Despensa en Bilbao

Espectacular comida y atención.

Tuve la suerte de cenar en Etxanobe y solo puedo decir que fue una experiencia increíble de principio a fin. La comida no solo es deliciosa, sino también creativa, cuidada al detalle y presentada con un nivel de excelencia que emociona. Cada plato sorprende, no solo por su sabor, sino por cómo se combinan la técnica y el producto de calidad. El servicio fue impecable, profesional pero cercano, haciéndonos sentir cómodos y bien atendidos en todo momento. El ambiente del restaurante es elegante, acogedor y lleno de personalidad. Se nota que todo está pensado para que el comensal disfrute, se relaje y viva algo especial. Etxanobe es mucho más que un restaurante, es una experiencia gastronómica única. Sin duda, repetiré en cuanto tenga ocasión. ¡Totalmente recomendable!

¡Una Experiencia Gastronómica de 10 en Bilbao! ¡Menuda pasada la visita a Etxanobe La Despensa! El restaurante de Fernando Canales en Bilbao es una auténtica maravilla y, te lo aseguro, superó todas mis expectativas. Fui a disfrutar de una buena comida y salí de allí entusiasmado, porque tanto la comida como el servicio fueron, sin exagerar, ¡excepcionales! Desde que pones un pie dentro, ya te sientes a gusto. El ambiente es súper elegante pero a la vez muy acogedor. Y el equipo de sala, ¡chapó! Se nota que saben lo que hacen. Te explican cada plato al detalle y están atentos a todo sin agobiar. La verdad, el trato es impecable, te hacen sentir especial en todo momento. Y hablemos de lo importante: la comida. Yo me decanté por el Menú Bilbao, y fue una decisión de diez. Cada plato era una obra de arte, con unos sabores que te dejaban sin palabras y unas texturas que te invitaban a probar un poco más. Se nota un montón la calidad del producto y la mano del chef para transformarlo en algo espectacular. Desde los aperitivos hasta el postre, todo era una sorpresa deliciosa. La frescura de los ingredientes y la presentación de cada plato son algo digno de admirar. En resumen, Etxanobe La Despensa no es solo un restaurante, es una experiencia que tienes que vivir. Es el lugar perfecto para celebrar algo especial, tener una cena romántica o simplemente darte un capricho y disfrutar de la alta cocina vasca en su máxima expresión. Si buscas un sitio donde comer de lujo y que te traten como un rey, ¡este es tu sitio! ¿Te animas a probar el Menú Bilbao?

Un viaje de sabores de ensueño, gracias a la experiencia del experto Sr. Ioannis, quien nos guió en la elección de nuestros platos y el maridaje perfecto de vinos. ¡Tuvimos mucha suerte de recibir un servicio tan excepcional! Los sabores fueron únicos, deleitando no solo el paladar, sino también elevando el alma.

Edito la reseña, porque no me la publicaron, estuve en el Atelier en marzo y todo super bien, escogimos menú con maridaje y creo que merece la pena si buscas que te sorprendan y además de buen producto , de los 3 mejores de Bilbao.

Como en las demás ocasiones, trato excelente, servicio excelente y la cena absolutamente riquísima. Ambiente animado y acogedor, siempre es un acierto. Lo cierto es que lo disfrutamos un montón.

Experiencia maravillosa El servicio de sala es inmejorable ,ambiente especialmente cuidado hasta el más mínimo detalle y la carta que tiene es mejor si cabe Siempre es un lugar de repetir !!!

¡Una experiencia increíble de principio a fin! Imprescindible si estás en Bilbao.

Estuvimos muy a gusto. El,servicio bueno y la comida bien acorde a lo que se espera. Barato no es pero tienen buena materia prima. Nos gusto la langosta con huevos y patatas fritas. Lo único que con todos los entrantes que pedimos nos sacaron un pescado demasiado grande; es verdad que nos lo pusieron para llevar pero lo que no me gusto fue que nos insistieran para que pidiéramos demasiado.

Aupa... una pasada si la comida es un lujo.. Los profesionales son u lujazo .. Los pescados rico y bien etxo en su punto.. pero luego la carne todo de diez.. Los entremeses locura.. me kede con ganas de la sopa de pescado. Hay ke ir.. estos restaurantes parece ke son caro .. hay caro son eso ke dan mal de comer y muy mala la calidad.. me kedo ke seguramente sea en restaurante más completo de Bilbao..