Èter en Madrid

Un restaurante con una merecida estrella Michelin. Personal muy amable y atento, comida deliciosa y un menú que cambia cada dos meses.

El local da un sensación de calidez y tranquilidad increíble desde que entras hasta que sales. La atención por parte de todas la personas que componen el equipo es inmejorable. La comida completa una experiencia de 10. Bravo y gracias!

Todo ha sido increíble y hemos sentido en cada pase la pasión que había en cada plato. La recomendación del vino capítulo aparte, como si hubieran leído nuestra mente para saber que es lo que nos gusta. Inolvidable!

Eter ofrece una experiencia culinaria maravillosa. El ambiente es elegante e íntimo. Los platos fueron sorprendentes y creativos, y el camarero los explicó detalladamente en inglés. La selección de vinos para maridar es excelente, lo que demuestra la atención al detalle. ¡Una experiencia verdaderamente excepcional!

Éter es un restaurante en pleno crecimiento. Cocina auténtica, servicio impecable y una velada inolvidable. ¡Gracias!

Experiencia inolvidable, sorprendidos tanto por los sabores como por la estética. Muy recomendable

Gran experiencia gastronómica. Cuidados detalles en los fogones para cada uno de los platos propuestos en el menú degustación, acompañados de un trato humano excelente por el personal de sala, donde la solemnidad se conjuga con la cercanía al comensal. Merecidísima estrella michelín para estos profesionales.

Exquisito. Un menú honesto que cuenta una historia que pasa por la pasión por la gastronomía, los viajes y los recuerdos de la infancia de los hermanos Tofe. Esta carta se centra en los sabores de la montaña. Todo tiene sentido. Concepto y ejecución impecable de un genio como lo es Sergio. Cada pase sorprende y rompe los esquemas. El maridaje lo adapta Mario según los platos y los gustos del comensal. Cada vino seleccionado por él es un regalo para el paladar. Cada visita es toda una experiencia. Cada vez es mejor, aunque parezca imposible. Un ambiente inmejorable y un equipo fantástico. Gracias por la mejor cena del año. Deseando probar la nueva carta 🙌🏻

El lugar es íntimo y acogedor, y el personal es amable y servicial. La comida es excelente, con combinaciones inusuales e interesantes, ¡una explosión de sabor realmente sorprendente! ¡Una experiencia maravillosa y satisfactoria!

Sencillamente espectacular , cada pase del menú degustación te sorprende de forma impresionante. Producto que todo el mundo conoce aderezado de notas de innovación. El trato maravilloso nada pesado y con un cercanía que se agradece . Los vinos aconsejados nos han maravillado . Sinceramente el mejor restaurante de este tipo que he estado en muchos años por no decir que he estado nunca . Volveré sin duda cuando cambien el menú para Octubre. Una pasada , lo recomiendo sin duda .