Enoteca Restaurant en Barcelona

Desde los doce platos exquisitos, con sus deliciosas comidas, postres y vinos, hasta la impecable coordinación en cada detalle, desde colocar una copa o un plato en la mesa, todo fue simplemente increíble. El servicio y el conocimiento de la gastronomía y los vinos son inigualables. Todo el personal fue tan amable y atento, haciendo de nuestra luna de miel una experiencia verdaderamente extraordinaria. ¡Muchísimas gracias! 🙏

Una experiencia gastronómica fantástica. Cenaba solo. Mesa agradable, ambiente muy tranquilo y confortable. Menú degustación de 16 platos. Las camareras Lavinia y Yevonn fueron muy amables y atentas, discretas, y explicaron cada plato con detalle y conocimiento. También se encargaron del maridaje de vinos. La sumiller Kelly también demostró un gran conocimiento, fue amable y ofreció explicaciones exhaustivas de cada vino. Recomiendo encarecidamente esta experiencia gastronómica con estrella Michelin.

Servicio pésimo y comida muy salada. A menos que te guste la comida salada, este lugar no es para ti.

Habiendo trabajado en el Hotel Arts hace 10 años en el departamento de Conferencias, fue una experiencia encantadora volver como invitada al restaurante del hotel y mostrarle a mi esposo las instalaciones donde trabajé durante un año. El servicio en Enoteca fue profesional, a la vez que cálido y amable, y Ada, Lavinia y Cristina nos sirvieron todo con gran elegancia, atendiéndonos durante toda la comida. Todas tenían un gran conocimiento de los platos que servían y se anticiparon a nuestras necesidades sin que tuviéramos que pedírselo. Creo que una de ellas incluso acompañó a mi esposo afuera durante su descanso para fumar, simplemente para hacerle compañía y asegurarse de que no le faltara de nada, lo cual nos pareció un detalle muy bonito. Cabe destacar también que el servicio fue muy relajado, sin la presión de venta excesiva que caracteriza a muchos establecimientos similares. Los extras se mencionaron una sola vez y no se insistió más, no se rellenó el vaso de agua innecesariamente para luego cambiarlo por una botella nueva, y no se sirvió vino en exceso con la esperanza de que compráramos otra botella. Es un placer visitar un restaurante con estrella Michelin que no da la impresión de ser codicioso. Hemos cenado en multitud de restaurantes con 1 a 3 estrellas Michelin tanto en el Reino Unido como en el extranjero, y este sin duda se encuentra entre los 5 mejores. ¡Bravo a los talentosos chefs! Cada plato era exquisito; nuestros favoritos fueron la tartaleta de berberechos, las gambas rojas con salsa de curry rojo tailandés y el arroz con cigalas: ¡fenomenal! Gracias a todos los que hicieron posible que nuestra experiencia fuera inolvidable. Faye Stevenson

Un restaurante excelente con un menú degustación maravilloso. Quizás demasiado extenso, ¡10 platos, incluyendo 3 postres! El servicio fue muy profesional y el sumiller, excelente. Elegimos el maridaje de vinos y cada uno fue una buena elección para cada plato. El comedor era muy agradable y tranquilo. ¡Sin duda volveremos!

La experiencia es simplemente divina. La atención a cada detalle de los platos y del servicio es increíble. He disfrutado del menú degustación junto con wine pairing… aconsejo probarlo aunque sea una vez en la vida. El personal es atento, simpático y muy profesional. Probablemente es entre los mejores tres restaurantes al mundo donde he estado. Si estáis en Barcelona, es un must.

Durante mi estancia en el Hotel Arts Barcelona, tuve la suerte de cenar en Enoteca Paco Pérez y fue una experiencia inolvidable. El ambiente elegante del restaurante combina perfectamente con el estilo del hotel. El menú degustación fue impresionante cada plato tenía una historia. Mi favorito sin duda fue el pulpo en su dashi con tomate y kimchi, una mezcla deliciosa entre tradición y modernidad. Los sabores eran muy equilibrados y llenos de personalidad. El servicio fue atento y amable, y los postres, sobre todo la esponja cremosa de chocolate, cerraron la noche de una manera perfecta.

Como verdadero entusiasta de lo gourmet, debo decir que Enoteca Restaurant es una joya. Su ubicación cerca de la Barceloneta es inmejorable, haciéndolo muy fácil de llegar. Lo que más valoro es la amplia variedad de platos, perfecta si te apetece explorar otras cocinas españolas sin que te duela el bolsillo, ya que puedes disfrutar de una experiencia completa sin superar los 100€ por persona. Me parece muy práctico que acepten tanto pago con tarjeta como en efectivo. Eso sí, su comida es tan popular que siempre recomiendo reservar con antelación. La decoración es excepcional y crea un ambiente que hace la comida aún más agradable, y su terraza exterior es el lugar perfecto para una comida o simplemente para tomar algo. Es un sitio con un ambiente que me parece ideal para ir en familia, y siempre sugiero echar un vistazo a su Instagram si necesitas inspiración para decidir qué pedir.

El restaurante se encuentra en un pasillo del Hôtel Arts, un enorme edificio dominado por el enorme pez dorado. Una sala acogedora y moderna, perfectamente iluminada, con incómodos asientos de madera y una vajilla muy bonita. El resto de la experiencia fue bastante variada, y no disfrutamos de todo. En general, todos los platos estaban muy salados, probablemente para recordarnos que el tema de la comida era realmente el mar, pero a nuestro paladar le costó seguir el ritmo. Algunos platos destacaron, como el tartar de atún con caviar, las cigalas con alcachofa y los postres. La langosta y las cigalas estaban poco hechas para nuestro gusto, pero esa es la tendencia actual. Un maridaje estupendo, sin embargo, con un Cabernet Sauvignon catalán y un vino italiano recomendado por el sumiller. En general, el servicio es un poco brusco, y el personal es muy atento. Cabe destacar que tuvimos la suerte de contar con la asesoría de un miembro del personal que hablaba un francés excelente, lo cual fue un aporte muy positivo para la presentación de los platos. En conclusión, este restaurante, decididamente centrado en el mar, tiene el inconveniente de intentar exagerar un poco, y al trabajar los platos de una manera tan sofisticada y compleja, a veces olvidamos el producto que se presenta. En resumen, una decepción relativa, porque el trabajo está en el plato, pero no nos convenció del todo.

Un paraíso para los amantes del mar. Enoteca ofrece una cocina marinera con una elegancia y técnica que impresionan. Se nota la mano de Paco Pérez en cada plato, con sabores que respetan el producto pero lo elevan. El menú degustación fue un paseo por el Mediterráneo: ostras, erizos, mariscos cocinados al punto justo. Nada recargado, todo sutil y delicioso. El arroz con espardeñas fue inolvidable. El servicio fue muy profesional y amable. Nos recomendaron un vino blanco del Empordà que acompañó perfectamente todo el menú. El sumiller, muy entendido y accesible. El entorno, dentro del Hotel Arts, es tranquilo y luminoso, ideal para una comida con vistas. Repetiría sin dudarlo.