Bonito restaurante dentro de un elegante hotel en una zona costera de la ciudad. Servicio impecable y máxima cortesía. Lamentablemente, a pesar de haber probado muchos buenos platos con ingredientes de gran calidad y temporada, debemos admitir que los gustos del chef no reflejan los nuestros. En cada plato se puede sentir y percibir fuertemente el aroma del mar. Es ese sabor abrumadoramente salado que impregna tu paladar durante demasiado tiempo, lo que no nos encanta. Por eso me gustaría recomendar esta parada a los amantes del "mar en la mesa".
GIANNI CAMPANILE
.
17 Noviembre 2024
8,0
La decoración es bonita, el trato de todo el personal exquisita y la comida muy buena. Disfrutamos del menú degustación con los mejores platos por el aniversario que estaban muy buenos. Lamentablemente una mesa cercana, con 10 comensales que estaban demasiado entonados por el vino, se olvidaron de que no estaban solos en el restaurante y hablaban muy alto .Entiendo que sería algo puntual y que todo el mundo que va a un restaurante de esa categoría sabe como debe comportarse y, por supuesto, no se puede imputar la culpa al restaurante.
Cris C.O
.
20 Octubre 2024
10,0
"La Enoteca Paco Pérez es probablemente el mejor restaurante dos estrellas Michelin que he tenido el placer de disfrutar. Hermoso restaurante, servicio impecable, presentación de comida impresionante y el menú degustación está perfectamente proporcionado para dejar muy satisfecho pero no demasiado. Lo que disfruté Lo más fue el sabor intenso de cada plato enfocado en resaltar un ingrediente principal, ya sean champiñones, cangrejo, etc. ¡Probar la paloma por primera vez fue increíble! ¡Bravo a Enoteca Paco Pérez!
Amy Feng
.
06 Octubre 2024
10,0
2 estrellas Michelin situado en el Hotel Arts cerca de la costa de Barcelona. Cocina Mediterránea Moderna Enoteca Paco Pérez.
Platos elaborados con mariscos frescos de la zona. ¡Es tan delicioso!
Hay dos tipos de maridaje de vinos, el superior cuesta 450€.
Especialmente deliciosos fueron el sándwich hecho con un tipo de caballa llamado melva, el mate y el pepino de mar.
Todo estuvo delicioso, incluso el postre.
Los vinos de maridaje que nos dieron estaban todos deliciosos.
La calidad de la comida española es alta.
¡Gracias por la comida!
95k
Tadashi Murayama
.
23 Septiembre 2024
10,0
Tuve el placer de cenar en Enoteca Paco Pérez durante mi viaje de trabajo en Barcelona. Tan pronto como llegué al restaurante, la recepcionista me dio una cálida bienvenida. El menú era sencillo pero exquisito, que destacaba todos los hermosos productos de la región. Además, el maridaje de vinos fue excepcional y el sumiller estaba muy bien informado sobre todos los vinos. Tuve una experiencia gastronómica increíble y quedé muy impresionado con la comida y el servicio. No dudaría en recomendar este restaurante a cualquiera, y personalmente volvería como huésped la próxima vez que visite Barcelona.
Season Yeung
.
11 Septiembre 2024
10,0
Una experiencia culinaria excepcional
Tuve el placer de cenar en ENOTECA PACO PÉREZ Y PUEDO decir sin duda que fue una experiencia culinaria de primer nivel. Desde el momento en que entramos, el ambiente acogedor y elegante nos hizo sentir como en casa. La atención del personal fue impecable, siempre atentos a cada detalle y con una sonrisa genuina.
Decidimos probar varios platos y cada uno superó nuestras expectativas. Los ingredientes frescos, la presentación impecable y los sabores bien equilibrados hicieron que cada bocado fuera una delicia.
. Es perfecto tanto para una cena romántica como para una celebración especial. Altamente recomendado para aquellos que buscan una experiencia culinaria de calidad
Raquel Llasera
.
31 Agosto 2024
10,0
¡Qué experiencia tan maravillosa! El servicio es sencillo e impecable, el ambiente es maravilloso, es luminoso y aireado, pero no estéril. La comida fue maravillosa. Destacaron el tartar de ternera, la lubina y el servicio de pan. ¡No te saltes el vino!
Mariel Kelley
.
08 Agosto 2024
10,0
La Enoteca del Chef Paco Pérez nos ha encantado! Ha sido una experiencia fantástica! Destacar por encima de todo la excelente atención que hemos recibido en todo momento. Y respecto del menú también decir que ha sido excelente! Nos ha encantado! Y estamos muy agradecidos por haber sido tan atentos a la hora de adaptar el mismo a nuestros gustos! Gracias! Enhorabuena a todo el equipo!"
Una experiencia muy recomendable.
Jose Antonio Cazcarra
.
04 Agosto 2024
10,0
¡Este es un increíble restaurante con estrella Michelin! ¡La experiencia culinaria estuvo fuera de este mundo de principio a fin! El personal fue cálido y acogedor, muy bien informado e hizo que nuestra visita fuera excepcional. ¡Recomiendo encarecidamente probar este!
Angela Henson
.
02 Agosto 2024
10,0
La cucina di Enoteca è una cucina dai sapori meditterranei con la cura e la tecnica di un grande chef, Paco Pèrez, realizzati dall'attuale chef di cucina Matteo Lusenti di Reggio Emilia.
Abbiamo navigato tra Melva sandwich, porri, vongola, acciuga, sardina, capasanta, gamberi, alghe, cetriolo di mare .. sapori più o meno forti, delicati, sinfonici con i loro accompagnamenti e la loro lavorazione sapiente.
Il piatto principale, il riso di carabinero a metà tra paella e risotto.
Siamo state coccolate da personale di sala impeccabile, gentile, attento e sorridente. Ragazzi meravigliosi e felici di lavorare in quel posto.
In finale 3 dolci e una piccola pasticceria.
Vini scelti sapientemente per ogni portata.
Grazie Matteo Ada e tutto lo staff
Lucia P
.
14 Julio 2024
10,0
Tripadvisor
TheFork
Google
Verema
