El Tormo en Madrid

Sencillamente espectacular! Nos apetecía muchísimo comer bien, de cuchara, y dimos con este sitio de casualidad. Clara nos atendió con todo el cariño y cercanía del mundo, el menú consistía de 6 pases, todos originales, materia prima buenísima y a fuego lento, como se hacen las cosas. El morteruelo, los gazpachos, y la mousse de queso manchego con membrillo increíbles. Una cocina de toda la vida, con amor, cariño y mucha atención, de la que disfrutar, en lo que parece el salón de una casa, cálido y acogedor. Para volver algún día ✨

Un restaurante muy familiar con comida tradicional española, el propietario dijo que presentó recetas muy detalladas y el origen de cada cocina.

Sencillamente sensacional. El pago que se realiza por comensal merece la pena. Dedicación, trabajo elaborado y conocimiento de la historia gastronómica. Repetiré en el futuro. Clara, tú y tu cocinero habéis hecho una obra gastronómica con vuestra profesionalidad, muchísimas gracias por vuestro esmero y trabajo, todo delicioso. El morteruelo me recordó la masa de croquetas que hacía mi madre, estaba exquisito. El atascaburras delicioso Un abrazo fuerte

Buenísimo. Excelente comida y un servicio estupendo en manos de Clara. Tenía muy buenas referencias pero ha sido mejor todavía.

Lo conozco hace más de 20 años. En la época de Joaquín y Tere. Cambiaron los dueños pero mantiene la esencia y diría que ha mejorado con la evolución de Clara y equipo. Van quedando pocos sitios auténticos, pero este es uno. Comida rica manchega y buena carta de vinos asequibles. Morteruelo, atascaburras, gazpachos galianos, codornices, membrillo, queso, etc. Es un valor seguro…

Fantástico restaurante de comida manchega. Clara hace que los platos cobren vida y que los disfrutes con el paladar y con la mente ya que si eres de la Mancha te transporta a tu infancia ( como le pasó a mí marido) y si no lo eres te ayuda a conocer más en detalle el origen de lo que estás comiendo. El menú degustación espectacular ( equilibrado , variado y contundente ). Muchas gracias Clara por tan buen rato. Esperamos volver pronto. Maribel y Agus

Tuvimos una reserva en El Tormo ayer y nos quedamos tan impresionados por la cálida hospitalidad y pasión del personal. La anfitriona era increíblemente conocedora y se tomó el tiempo para explicar el menú en detalle, mostrando tanto orgullo en las ofertas del restaurante. Su atención y entusiasmo genuino nos hizo sentir inmediatamente como en casa. Desafortunadamente, debido a un cambio inesperado en los planes, no pudimos quedarnos a disfrutar de lo que estamos seguros habría sido una comida increíble. Dicho esto, el ambiente era acogedor y acogedor, y el menú reflejaba platos auténticos y cuidadosamente elaborados. Ya estamos deseando regresar cuando nuestro horario lo permita, está claro que El Tormo es un lugar donde brillan tanto la comida como el servicio. Recomiendo encarecidamente esta joya para cualquiera que visite Madrid!

Tradicional y agradable. Pequeño restaurante de comida manchega, con menú cerrado el fin de semana, pruebas 6 platos, delicioso todo. Sobre todo más conquense que de otras zonas. Muy amable y simpática la camarera.

Hoy he disfrutado de la gran cocina del restaurante El Tormo de Clara. Espectacular el gran menú que además Clara explica con todo detalle. Nos ha recomendado un vino estupendo . Y da gusto estar en un lugar em el que te sientes tan a gusto y con un trato tan exquisito que a veces es difícil de encontrar. Volveré muy pronto. Gracias Clara

El anfitrión fue muy bueno en informarnos sobre la comida y sus orígenes. Tuvimos la comida de 9 platos y la mayoría de la comida era muy sabrosa, especialmente su versión de la ratatouille. Supongo que los postres fueron un fracaso ya que no era tan bueno. En general disfrutamos de la experiencia. La factura era de 92 Euros, que es un buen precio para los estándares de Madrid.