El Talgo Bar en Madrid

El Talgo es una elección fantástica cualquier día de la semana, pero el almuerzo del domingo es especialmente delicioso. Su menú tártaro es increíble y el ambiente fantástico. ¡Asegúrate de añadirlo a tu lista de restaurantes imprescindibles en Madrid! Se recomienda reservar

Es un restaurante genial. Recomiendo las bravas y los fuera de Carta. La atención y el servicio de 10. Les va a ir de lujo.

Desconozco la historia detrás de este restaurante, pero la sensación que da es da proyecto familiar, perfectamente concebido para poder dar un servicio cálido y profesional, con una carta comedida en la que todo lo que hay está porque lo bordan. Todo lo que probamos era delicioso e interesante, y nos preguntaban con la frecuencia exacta para no agobiarte pero que nunca estuvieras esperando qué tal, si queríamos otra copa de vino y demás. Además del servicio y comida, el local es muy acogedor y tiene encanto, por lo que la experiencia global fue excelente. Nos quedaron varias cosas por probar, así que volveremos una vez más para terminar de exprimir la carta, y después más veces seguro para disfrutar del ambiente y atención.

La comida excelente, el trato también, pero me parece un poco caro. De todas formas merece la pena, siempre tienen platos nuevos, ricos y originales

Nunca decepciona. La cocina es excelente y el servicio inigualable. No es barato pero merece la pena porque la calidad es buenísima.

Mi hermana y yo comimos en El Talgo un sábado a la una y media de la tarde, y lo recomendamos fervientemente. Aseguraos de hacer reserva, porque las mesas dentro, que no son muchas, estaban todas ocupadas. Reservamos sin problemas a través de su página web. Comenzamos con dos vermouths que estaban muy ricos y, nada más entrar, el equipo nos dio una bienvenida cálida que nos hizo sentir muy cómodos. Para compartir, nos sirvieron primero un aceite de oliva virgen extra delicioso acompañado de un buen pan artesano. Probamos varios platos: la ensaladilla rusa con toque de wasabi nos sorprendió, dejando un regusto maravilloso. Las gambas al ajillo estaban deliciosas, y los torreznos, en su punto perfecto, también nos encantaron. El único plato que nos pareció algo salado fue el tartar de atún rojo, lo cual restó protagonismo a la materia prima, pero aún así estaba bien. Para terminar, la casa nos invitó a un moscatel de Cádiz, muy rico, un detalle que valoramos mucho. El servicio fue encantador y atento, y el ambiente, con música de fondo agradable, hizo que toda la experiencia fuera de 10. Sin duda, volveremos. Da gusto disfrutar de sitios así.

Cenamos en el restaurante Talgo Bar y fue una experiencia excelente. La calidad de los productos es perfecta, y el personal no solo es muy atento, sino que también ofrece un asesoramiento de primera, haciendo que te sientas en buenas manos. Las raciones son de alto nivel, tanto en sabor como en presentación, y el precio es asequible para todos los bolsillos. Muchas gracias a todo el equipo que nos atendió; sin duda, volveremos. ¡Totalmente recomendable!

Cocina tradicional revisada sin desvirtuarla, deliciosa. Personal encantador, dedicado y cuidadoso que hace posible una buenísima experiencia gastronómica en un espacio acogedor y sin pretensiones. Enhorabuena.

¡No puedo decir lo suficiente sobre El Talgo y qué agradable velada pasamos! Es perfecto para almorzar o cenar después de un paseo por el Parque del Retiro. El servicio fue maravilloso y la comida absolutamente deliciosa (el brownie con helado de lavanda estaba para morirse; habría incluido una foto pero se comió demasiado rápido). Los propietarios, Ana y Jorge, te cuidarán como si fueras un miembro más de su familia. ¡Estarás tan feliz de haber entrado en este dulce lugar! ¡Muy recomendable!

Restaurante estupendo para probar productos muy bien elaborados. La atención de Ana fue extraordinaria, aconsejándonos en la elección. Muy buena relación calidad precio.