El Pedrusco de Aldealcorvo en Madrid

29/07/2025: Casa Narcisa es, sin lugar a dudas, una joya gastronómica en el corazón de Madrid. Desde el momento en que cruzas la puerta, se percibe un ambiente cálido, cuidado al detalle y una apuesta clara por la calidad, tanto en producto como en servicio. La propuesta culinaria destaca por su respeto absoluto al producto: ingredientes de primerísima calidad, cocinados con mimo y técnica que realzan su sabor sin enmascararlo. Cada plato habla de tradición actualizada, donde lo esencial se convierte en protagonista. El resultado es una experiencia que emociona al paladar y reconforta al comensal. El servicio es otro de los grandes pilares de Casa Narcisa. La atención es cercana, profesional y medida al milímetro, sin resultar invasiva. Aquí es donde brillan dos nombres que merecen una mención especial: Jorge, jefe de sala, y Camilo, quien nos atendió en mesa. Ambos demostraron una profesionalidad impecable, una amabilidad genuina y un profundo conocimiento tanto del producto como de la experiencia que buscan ofrecer. Gracias a ellos, la velada fue aún más especial: atentos, cordiales y siempre un paso por delante para anticiparse a nuestras necesidades. En definitiva, Casa Narcisa no es solo un lugar para comer bien; es un sitio donde se celebra el buen gusto, la excelencia y la hospitalidad. Un restaurante al que siempre se quiere volver.

28/07/2025: Javier y Paco nos trataron estupendamente. Era nuestro aniversario. Nos recibieron con una copa de cava. Muy buena experiencia.