El Molinon en Madrid

29/08/2025: Me quedo con un recuerdo maravilloso del Invernadero, el ambiente, la decoración, la atención... ni una pega. Tengo que admitir que tuvimos suerte ya que al ir en agosto no había mucha gente, de hecho reservamos la barra y solo estábamos nosotros por lo que los cocineros tenían la atención puesta únicamente en nosotros. Pedimos la opción de maridajes y como no tomo alcohol, me ofrecieron variedades de kombuchas y kéfir de agua, todo lo preparan casero y tuve la oportunidad de probar muchos sabores diferentes que marcas que comercializan este tipo de bebidas no ofrecen, lo cuál es muy recomendable. Por otra parte la comida me dejó sin palabras, pedí la opción vegetariana y me sorprendió la cantidad de platos que podían hacer explotando al máximo las verduras. Además, pese a que los platos están compuestos prácticamente por vegetales, acabas la comida bien satisfecha y llena, te lo aseguro. Debo de destacar uno de mis platos favoritos: El pan de tomate acompañado con aceite y ensalada de tomate. Y una de las bebidas que aún recuerdo en la boca: La hidromiel, no la había probado nunca y ahora no paro de pensar en ella. En definitiva, si tengo la oportunidad de volver a ir, sin duda repetiría. Además, ofrecen un menú de temporada por lo que si vuelves a ir degustarás platos totalmente diferentes.

24/08/2025: Comida excelente y una experiencia aún mejor. Reserva de 2 a 3 horas. ¡No te lo puedes perder!