El Invernadero en Madrid

Estupendo. Toda una experiencia gastronómica, sorpresa, emoción, frescura y sabor. Optamos por los vinos naturales, estupendos. El queso, quizá fue lo que no me convenció tanto. Otro nivel en el tratamiento de las verduras.

¡Una experiencia increíble! La comida y el servicio fueron fantásticos.

Absolutamente asombroso. Servicio y comida

Nos encanto la experiencia gastronómica, muy diferente a lo que hemos comido. La presentación de los platos y el servicio estuvo excelente!

El Invernadero, del chef Rodrigo de la Calle en Madrid, ofrece una experiencia única de alta cocina vegetal. Con una estrella Michelin y estrella verde en 2024, su menú de 16 tiempos es una oda a los vegetales, lleno de creatividad, técnica y sabor. Cada plato sorprende por su intensidad y respeto al producto. Además, su enfoque sostenible y de temporada lo convierte en un referente mundial de la gastronomía verde.

Nos ha flipado esta experiencia. En muchos menús de estrella hemos terminado híper satisfechos y comiendo por gula y os podemos decir que en este sitio no os iréis a la cama con mal cuerpo. Es súper remarcable este punto. Vamos, el servicio, la calidad es brutal y la cocina es de otro planeta. El planeta vegatal! Love it!

Hemos ido hoy por primera vez porque nos lo recomendaron,una experiencia top top!!!la comida increíble enhorabuena Rodrigo de la calle.El servicio increíble gran equipo,encantadora Diana ❤️ha estado pendiente de nosotros en todo momento,gracias….. volveremos.

Desde el momento en que cruzas la puerta de este restaurante, sabes que te espera algo especial. La decoración del local es simplemente espectacular, con un ambiente acogedor y elegante que invita a disfrutar de cada momento. Los platos son un verdadero desfile de sabores, con una presentación impecable. El servicio es otro punto fuerte del restaurante. El personal es atento, amable y profesional, explicando los platos al detalle y recomendando con buen gusto la bebida para acompañarlos. Además, se podía percibir un muy buen ambiente entre todos ellos, cosa que se contagiaba por toda la sala. En definitiva, este restaurante es una visita obligada para quienes buscan una experiencia gastronómica de primer nivel. No solo por la calidad de su cocina, sino por el conjunto de sensaciones que ofrece: un lugar donde cada comida se convierte en un momento inolvidable. ¡Totalmente recomendable!

Increíble experiencia. La comida buenísima, el emplate en la mesa del chef, un espectáculo, escuchar a Rodrigo describir los platos mientras los montan es genial. Creo que si eres vegetariano, te mereces un capricho como este, después de las virguerías que hay que hacer en muchos restaurantes para comer decente sin carne ni pescado. Si no lo eres, igualmente merece la pena.

Excelente ubicación y decoración Comida exquisita de principio a fin Tanto los entrantes, pimientos braseados o la excelentes carnes de segundos