El gallito del corral en Madrid

06/04/2025: Nuestra experiencia: por circunstancias, cogimos el primer restaurante que vimos, reservando con la cantidad que nos dijeron por contrato, pues a un mes visto de la boda, no estábamos totalmente convencidos ya que había todavía cosas que son importantes en una boda y no se dieron. Llegamos a Gaztelubide y Manu ya desde la oficina nos describió cada objetivo indispensable para un día tan importante. Flexibilidad y amabilidad, detalles con los novios desde el principio hasta el final, importante: el salón es solo para vosotros, no te tienes que ir porque haya otra boda después. No quiero dejar lo imprescindible de lado: la comida! Cada alimento en su punto y en cantidad, los invitados salen saciados y con ese mensaje para los novios: no pudimos con más y comíamos porque estaba todo buenísimo! Qué mejor recuerdo que ese de los invitados. Por definirlo en 3 conceptos: 1. Exquisitez gastronómica 2. Atención y flexibilidad excepcional 3. Espacio elegante e individual. Pd: Manu, te queremos y te recordaremos siempre como el mejor anfitrión de nuestra boda

17/03/2025: Es un bonito sitio, con camareros muy amables y un ambiente agradable, pero la comida, en mi opinión, se va un poco de precio si tenemos en cuenta la calidad de esta.