Es uno de mis sitios favoritos. Da igual a quién lleve o cuántas veces vaya: siempre me encanta, y a todas las personas que traigo les deja la misma buena impresión. Enhorabuena!
Isabel Conradi
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17 Diciembre 2025
10,0
Un restaurante que sorprende solo con entrar, parece mentira que en un sitio tan escondido, se pueda comer tan bien y con esos sabores que no esperas.
Me da miedo recomendarlo, porque luego no hay sitio. 😉
Enhorabuena a los dueños por la idea y la calidad.
Luis Angel ML
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15 Diciembre 2025
10,0
Espectacular!!! El sitio es brutal y el servicio impecable!
Lucia Melendez
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05 Diciembre 2025
10,0
Si lk que buscas es un sitio cercano con una atención especial que te haga transportarte en el tiempo has dado con el sitio adecuado. Desde su cocina Alberto elabora lo que después Valentin te transmite en sala que no es ni mas ni menos el lado mas humano de la cocina, con un producto de 10 y una elaboración suprema. Local pequeño y acogedor no necesita mas espacio para mostrar lo que nos quieren enseñar. MUCHAS GRACIAS POR LA EXPERIENCIA.
Jorge Guillen
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17 Noviembre 2025
10,0
Vivir una experiencia única para el paladar es todo un placer y aquí lo encontrarás,platos únicos elaborados con tanta delicadeza y pasión con historias de antaño que evoca recuerdos de abuelos traídos con amor aún plato para deleitarnos fue una experiencia increíble gratitud infinita.
doris isabel gutierrez rodriguez
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17 Noviembre 2025
10,0
Vuelvo a venir a este restaurante ya que la primera vez me encantó. Como dato curioso no abre los fines de semana. Tiene una cocina que me apasiona, platos y sabores que normalmente no pruebas con mezclas donde el resultado final es top. Creo que el precio es bastante elevado, creo que sacan un buen margen sobre todo en los bocaditos y en los saam y creo que se puede ajustar más. El resto no tengo ningún pero
ZAMPA QUE TE ZAMPO
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17 Noviembre 2025
10,0
Visité El Del Medio en la calle Costa Rica 28 (Madrid) y fue una experiencia que merece cada minuto. Desde el recibimiento hasta el último bocado, todo estuvo al nivel.
Probé el atún con salsa de ternera en El Del Medio y solo por ese plato ya merece la visita. Es una combinación arriesgada, de esas que pueden salir muy bien o muy mal, y aquí la clavan. El atún llega en su punto, jugoso, y la salsa tiene un fondo potente que no tapa el sabor del pescado. Una mezcla sorprendente y muy bien resuelta. Muy reomcnradble también los tacos de rodaballo.
El sitio además es agradable, el servicio amable y la carta invita a probar más cosas. Me fui con la sensación de haber descubierto un plato diferente y muy bien pensado.
Nept1
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15 Noviembre 2025
10,0
Magnífico producto a buen precio. El atún un espectáculo. La camarera nos recomendó los dos entrantes estrella de la casa y fue un acierto, están deliciosos. El arroz de pato muy bueno también, buen punto de cocción.
Como mejora el postre, dentro de que está bueno, no es del nivel del resto de platos, al menos el que probamos.
Repetiremos seguro, cracks!
Juan Antonio Caballero Rodríguez
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10 Noviembre 2025
10,0
Pocos sitios más agradables que este restaurante. Comida muy buena, nunca deja de sorprender: los sam, el steak tartar, los callos y unos postres irresistibles marca de la casa.
Enhorabuena Sivia y Alberto
Borja Zayas Olaso
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06 Noviembre 2025
10,0
Tuve la suerte de que un amigo me llevara a cenar aquí. Es un restaurante fantástico. El personal y el dueño fueron maravillosos.
Greg Gering
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24 Octubre 2025
10,0