El Del Medio en Madrid

Sitio para una velada especial. Carta reducida pero todo riquísimo! A destacar el bocadito de la casa, los pappardelle y los dados de solomillo

He ido a comer hoy por primera vez y llegaba muy justa para el cierre de cocina, consciente de ello he preguntado y de mil amores me han sentado. Me he sentido como en casa, cuánto se agradece! Me han explicado los platos de la carta que me llamaban la atención y me han recomendado algunos imprescindibles como son el bocadito y el saam de rodaballo, me habría comido 15 de cada uno 😆, así que todo un acierto. Para continuar me he decidido por el brioche de carrillera, también parte de la recomendación siguiendo mis gustos, notas de mantequilla tostada y de guiso hecho con cariño, chispas de acidez del cilantro y la cebolla encurtida, y un rabanito presente en cada bocado. Para finalizar, el postre. No soy muy de dulce así que he optado por la tarta de limón, y efectivamente, otro acierto. La acidez del limón incluso con ese pequeñísimo amargor de la cáscara, envuelto todo por un velo dulce de merengue tostado, hecha con mimo, hecha en casa. Deseando volver, tengo pendientes algunos platos, entre ellos el de manitas con cigalas y la ensaladilla. Nos vemos pronto equipo de “El del Medio”, ese rato en vuestra casa ha sido una maravilla.

Albert y su equipo son estupendos y todos los platos son muy buenos. Los bocaditos, el bocata, los tirabeques, los garbanzos, el steak tartar. Gran sitio

Todo lo que tomamos estaba muy rico. Le pongo un 4 porque me ha parecido algo caro. Entiendo que los platos llevan su elaboración pero ... es carito si quieres comer unas cantidades razonables.

El del Medio es MA-RA-VI-LLO-SO. Desde que me lo enseñó una gran amiga hace un par de meses no he dejado de ir. La comida deliciosa, el hecho de que todo sea para compartir muy social, el servicio te hace sentir en un ⭐ Michelin.

Un rincón para amantes de comida Sabores distintos Es para repetirlo Valentín un profesional de 10

Buen producto, a precio medio de Madrid. Confiar en los camareros que os sabrán aconsejar

He estado con mi mujer y desde el principio hemos percobido una atmósfera mágica y positiva que se ha acrecentado en cuanto hemos empezado a pedir, todo ha estado de diez, tanto la cocina como el servicio, ha cumplido nuestras expectativas, encantados de haber compartido la experiencia gastronómica y ojalá volvamos!! Seguid así equipo, un abrazo fuerte desde la terreta 👏👏❤️❤️

Sorprendente restaurante con comida muy muy buena al que volveré sin duda. No es el típico restaurante al uso con la comida típica de siempre.

Personal muy amable, buena comida. El lugar es pequeño, pero acogedor.