El Cauce Tapas & Bar en Valencia

29/09/2024: Platos elaborados con paciencia y mucho mimo, postres espectaculares, todo riquísimo! La decoración del local, ambiente tranquilo y relajado, atención personalizada, todo perfecto. Siempre volvemos y nunca nos defraudan, muchas gracias!

29/09/2024: Recientemente mi familia y yo visitamos este maravilloso restaurante francés, ¡y fue otro descubrimiento en Valencia! Desde el principio fuimos recibidos por un ambiente increíblemente cálido y acogedor: sentimos que este era verdaderamente un lugar familiar donde cada huésped era atendido. Lo primero que quiero destacar es, por supuesto, la sopa de cebolla. ¡Él fue increíble! ¡Tierno, con una corteza de queso perfectamente tostada! Y el foie gras servido en el restaurante era increíblemente delicado y refinado, se derretía en la boca y dejaba un regusto divino. Y, por supuesto, las ancas de rana se servían con una salsa que resaltaba la ternura de la carne y su agradable sabor. ¡Definitivamente vale la pena probar estos platos! Todo fue preparado con amor y la más alta habilidad. ¡Muchas gracias a este restaurante por una velada increíble! ¡Definitivamente regresaremos!