El Cauce Tapas & Bar en Valencia

14/03/2025: Ayer tuvimos la suerte de comer en Taberna Alcázar después de ver la mascleta. En estas fechas es complicado encontrar mesa, pero conseguimos una y fue todo un acierto. El servicio fue excelente, con un trato cercano y profesional. Isabel, la propietaria y gerente de la tercera generación del restaurante, nos demostró su gran experiencia y pasión por la hostelería. El comedor en el que estuvimos, con una decoración que simula un barco, crea un ambiente acogedor y especial. La comida, simplemente espectacular. Probamos varios platos, todos de gran calidad, pero destacamos especialmente la lubina, que estaba riquísima y la recomendamos sin duda. En definitiva, un restaurante que recomendamos al 100% por su excelente cocina, el trato del personal y la experiencia única que ofrece. Sin duda, volveremos.

14/03/2025: Restaurante muy recomendable. Tan bueno que cenamos y comimos en días seguidos. Recomendamos el cachopo y todos los entrantes. Wafi, uno de los camareros, nos dio un servicio espectacular. Nos consiguió mesa después de una Mascletà cuando parecía imposible.