El Bar de Luis en Madrid

25/10/2025: Comida casera auténtica en pleno barrio de Chueca. Comimos su menú de 16€ un sábado al medio día: bebida, dos platos, postre y pan. Se nota que es un negocio familiar en la excelente eficacia del servicio.

24/10/2025: Local tradicional en el centro de Madrid, en concreto en el variopinto barrio de Chueca. Está regentado por Miguel, su propietario, un “adicto” a la hostelería que trata al cliente con cariño y esmero; a pesar de su avanzada edad, unos 84 años aproximadamente sigue al pie del cañón; nos comentaba su cuñada, que el Restaurante es su vida ❤️. Pedí en el día de ayer del Menú de 15,50 €uros, pues también lo tienes 17,50 €uros, o bien elegir de la carta, pisto manchego con huevo frito, escalopines de lomo ibérico y de postre natillas; del pisto me hacía recordar a los que preparaba mi madre en el Restaurante, muy rico, quizás algo soso de sal; el escalope se deshacía en la boca, muy en la línea de los schniztel de Viena, aunque en arroz blanco que le acompañaba algo seco; de postre, unas natillas caseras, que no fallan, deliciosas. El local es antiguo, con encanto, y los camareros, tanto Miguel, el propietario, Mari Carmen, su nuera, atienden al cliente con mucha amabilidad. Es un Reataurante tradicional, de esos que no deberían desaparecer, que si vas los fines de semana es mejor reservar. Del precio del menú o carta, está en la media de la capital, viendo los precios tan desorbitados que han tomado algunos locales. Sin duda, volveré!