Domo Abascal en Madrid

07/10/2025: Un lugar precioso e increíble con comida deliciosa, si logras pasar al anfitrión en la entrada 🙄. El anfitrión fue grosero, condescendiente y no quiso darnos mesa (solo nos ofreció asientos en la barra) porque no éramos huéspedes del hotel ni teníamos reserva. Simplemente no era una persona agradable. Llegamos a las 5 p. m. un lunes. Estuve tentado de irme, pero no quería hacerlo feliz. Así que bebimos mucho, comimos y lo pasamos bien mientras el portero (el anfitrión) se quedaba allí vigilando la entrada.

06/10/2025: Suelo ir al salón a tomar un aperitivo , merienda o alguna copa, y todo EXPECTACULAR. El sábado fuimos al jardín ya que hacía un día estupendo. Llegamos a la 12:50 ( pensando que el jardín ofrece servicio desde las 10:00) y se nos comunica por parte del maitre que estaba en ese momento que hay que esperar a las 13 horas porque no tiene personal que atienda en l zona de barra. Nunca nos ofreció mesa en el jardín a pesar de haber muchas mesas vacías . Esperamos a las 13 y nos sitúan un En una mesa alta. Era evidente la falta de personal y el que había no estaba precisamente contento y se hacía palpable. Yo me pido un vino rosado de la zona de la Provenza ( 16€ por copa) y en barra l dejan la botella en la bandeja para ser servido, estando a pleno sol durante un buen rato. Resultado vino Servido a la temperatura incorrecta. Se lo comento a l camarera que lo entiende perfectamente y me ofrece otra botella . Su compañera de barra le parece que mi comentario es absurdo . Y así lo hace notar. El resto de bebidas para los demás clientes sufren el mismo trato, cervezas que tienen que ser complementadas con espuma porque ya había bajado. Vinos al sol, champagnes al sol….. es una pena porque suelo ir a Ritz por el trato tan exquisito que hay tanto de clientes como de producto y no me importa pagar cantidades elevadas por ello, lo que si que me molesta es pagar 16€ por una de vino rosado ( la botella vale unos 20) servido en malas condiciones y con un personal desbordado y enfadado