D.O.C. Italian Wine Bar en Madrid

15/12/2025: Nos encantó la comida de este restaurante italiano ya tan conocido. Muy buena relación calidad precio. La pasta en su punto, en todas las elaboraciones... a tope de sabor la tartufata, pasada por la rueda de parmesano y coronada por un intenso sabor a trufa. Muy jugosa la acompañada por un rico y tradicional guiso de rabo de toro. Sorprendentes los entrantes, la burrata rellena de pesto con un sabor ahumado y que además le añaden un toque distinto y peculiar sus alcaparras fritas y los ñoquis fritos rellenos de nduja, distintos y deliciosos. Nos gustaron algo menos los caramelos rellenos de burrata porque quedaban algo sosos, con una salsa más plana en comparación al resto. El tiramisú de limón hay que probarlo sí o sí, una maravilla. El tiramisú clásico rico y también la tarta. Y el precio, con bebidas y cafés, unos 30 - 32 euros por persona. Muy muy bien. Servicio rápido. Local chulo, aunque eso sí, a tope... lo que era de esperar x situación y fecha, en Black Friday. Debes reservar de todas, todas.

15/12/2025: Comida increíble, servicio increíble, precios realmente excelentes, muy serviciales y, en general, muy buen ambiente.