La comida fue perfecta, la cantidad y la variedad de sabores. La calidad es magnífica y nos encantaron todos los platos. El unico que no me pareció tan especial fue el arroz pero el resto, increíbles! El servicio fue muy atento con numerosos camareros todos muy amables. El salon es quizás demasiado formal y no tan acogedor. Pero en total diría q ha sido una experiencia fantástica y muy recomendable!
Lu Fg
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17 Enero 2026
10,0
Bueno: 240 € por persona
Vino: 700 €
No hay muchas opciones en su carta de vinos, y el precio de algunos es extremadamente injusto. Algunos vinos cuestan 5 o incluso 10 veces más que el precio del mercado. Ahora entiendo que el restaurante no bajará el precio del vino porque la rentabilidad depende en gran medida de ciertos vinos.
Consulté la carta de vinos al menos 4 veces, y me costó mucho elegir uno. Al final, elegí el añada 1989 de M. Chapelle Hermitage. Lamentablemente, el vino está descorchado, pero se lo comenté al sumiller y me dijo que no estaba descorchado y que aún conservaba el sabor afrutado. Estoy de acuerdo, pero después de 15 minutos, no quedaba nada.
En general, la carta es buena; el plato que más me impresionó fue el caviar; ofrecen diferentes tipos de caviar para degustar.
Cy Love Wines
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11 Enero 2026
10,0
Nuestra experiencia en Deessa ha sido inolvidable.
El menú Chronos, exquisito, muy equilibrado y sorprendente, una fiesta para los sentidos.
El personal de sala, muy profesional, atento y cálido desde nuestra llegada.
El espacio, elegante y sofisticado.
Otros aspectos como el menaje, la música ambiental, el confort en mesa, también impecables.
David Marco
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07 Enero 2026
10,0
Mis platos favoritos fueron el caviar y el plato de camarones, que podías pelar tú mismo.
(Este lugar es genial para preparar sopas. Incluso el consomé que te dan como plato de bienvenida estaba delicioso).
Sin embargo, no me dieron agua con limón para lavarme las manos cuando las pelé yo mismo, así que me olieron a camarones todo el rato. A pesar de tener una estrella Michelin, le faltaba sutileza.
Algunos se quejaron del curry verde, pero en realidad tenía un sabor complejo que lo hacía agradable. El risotto y los platos de carne fueron decepcionantes. La combinación era contundente y no había sorbete entre ellos.
Los postres eran simplemente sosos.
Comparado con otros restaurantes españoles... Comparado con los restaurantes con estrellas Michelin del País Vasco, la comida era definitivamente regular. Era normalita.
El ambiente era el típico de un restaurante de hotel. La entrada estaba abarrotada y no había muchas vistas ni comodidad.
Es difícil creer que se merezca dos estrellas.
장michelle
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28 Diciembre 2025
8,0
Uno de los mejores restaurantes de Madrid. Este magnifico lugar está dentro del mejor hotel de Madrid, cada detalle está cuidado. El salón es espectacular y la comida también, sin duda seguiremos yendo.
El servicio es espectacular, felicidades.
Daniel rivera
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18 Diciembre 2025
10,0
Fuimos a cenar a Deessa y pedimos el menú degustación de tres actos. La comida estuvo excelente y el personal fue muy atento, sobre todo porque somos italianos, y nos ayudó a comprender cada detalle. También nos dieron un tour por la cocina, y el chef pasó por nuestra mesa y por la de todos al final de la cena. Fue una experiencia realmente maravillosa que recomiendo encarecidamente si tienen la oportunidad y el tiempo de visitar Madrid.
Ginevra Liguori
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21 Noviembre 2025
10,0
Hemos celebrado nuestro 20 aniversario y ha sido una experiencia maravillosa...la gastronomía un placer para los sentidos..el menu degustacion histórico una delicia...queremos nombrar y dar las gracias al gran equipo deesa..nos han tratado genial y nos hemos sentido muy especiales...Alba, Lucía...todos muy atentos y con una gran cercanía y cariño..una experiencia inolvidable. Gracias
Javi BC
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14 Noviembre 2025
10,0
Imposible que defraude la oferta gastronómica de Quique Dacosta, en un singular entorno (sin ser de mi gusto), con un servicio a la altura.
Siendo cada día más difícil sorprender en este tipo de cocina, está al nivel esperable en un restaurante de este nivel.
Pedimos el Menú Histórico.
Como en su restaurante de Denia, tuvimos la suerte de ser sorprendidos con una increíble gamba roja (para mí, el mejor marisco sobre la tierra, y hervido como se debe), acompañado de una emulsión imposible de describir.
Y tuvieron un bonito detalle por ser una celebración de cumpleaños.
Tendremos que probar otras opciones.
Jorge Gonzalez Herrero
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13 Noviembre 2025
10,0
Primera visita a @deessa_restaurante_qd alta cocina en el hotel @mo_ritzmadrid Madrid. La propuesta gastronómica del chef @qiqedacosta refleja una extraordinaria mezcla entre el mediterráneo y las raíces de su Extremadura natal, en pleno barrio de Retiro. El comedor esta ubicado en el lujoso salón Alfonso XIII con vistas al jardín.
📍Pl. de la Lealtad, 5, Retiro, 28014 Madrid
💸 Mas de 100€
👥 Business, Romántico
⭐️⭐️ Michelín
📸 Menú Crhonos. Sopa fría de remolacha y eneldo, kéfir helado y salmón. Salmonete de roca gallego a la llama con su glasa, azafrán, y emulsión de queso de 12 meses. Arroz Albufera meloso con carne de pimientos rojos asados al horno de leña.
David Martínez
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19 Octubre 2025
8,0
¡Una experiencia increíble de siguiente nivel! Nos encantó cada segundo y nos hicieron sentir tan especial. Una experiencia gastronómica rara que recordará para siempre.
Oliver T
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07 Agosto 2025
10,0
Tripadvisor
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