Cuina Mametora en Barcelona

El servicio es impecable, con un dueño extremadamente amable que te hace sentir bienvenido desde el primer momento. La cocina es una fusión espectacular entre Perú y Japón, donde cada plato es una experiencia para el paladar. Sin duda, un lugar para repetir.

Un restaurante de cocina fusión muy original. Tiene bastante variedad, y muchos de los platos son sorprendentes por la mezcla de gustos, ingredientes y orígenes. No es pretencioso, simplemente es comida de calidad muy bien elaborada y francamente bien presentada. Aparte de la carta, tienen especiales en la pizarra que van cambiando. Especialmente recomendado el pastel de matcha de postre. ¡Volveremos!

Está regentado por una esposa japonesa y un marido peruano. La ración de cada plato es bastante generosa y sabrosa. Como sabes, en algunos platos hay un toque especiado y eso es un toque agradable. Mi recomendación es el sándwich de cerdo ibérico tonkatsu que lleva una buena salsa de mostaza y cebolla en rodajas finas. También pueden albergar una gran fiesta y he utilizado este lugar para una fiesta de 17 personas y todos mis colegas disfrutaron. El precio de una cena o almuerzo de fiesta es negociable. Necesidad de reservar con antelación. 2024/07/27 Unagi fue servido especialmente durante el período límite.

El restaurante es sencillo, de barrio, de entrada parece el típico para tomar unos bocadillos simplemente, sencillo en decoración.Pero la carta menú sorprende y la calidad y la presentación de los platos es increíble, está todo muy bueno y de alta calidad. Los postres de Matcha sorprenden también El dueño es encantador y te aconseja con los platos ya que nosotras no todas queríamos tomar carne ,nos dio otras opciones. Un descubrimiento en mi barrio

Restaurante de comida peruana y japonesa. Ofrece tapas japonesas y platos típicos peruanos, todo de elaboración propia, muy bien cocinado y presentado con un gusto exquisito.

Comida japonesa y peruano muy bueno con buenos ingredientes, trato muy amable, y gran selección de piscos!

Ubicado en una discreta calle del barrio de Sants, donde uno no esperaría encontrar una joya gastronómica, se esconde un pequeño local que combina la frescura y el carácter de la cocina peruana con la delicadeza de la japonesa. A simple vista, el restaurante pasa desapercibido; su decoración es básica, casi espartana, y la atmósfera, aunque limpia, carece de calidez. Sin embargo, para quienes buscan experiencias culinarias auténticas, la primera impresión se convierte rápidamente en un juicio La carta y sus sabores: un acierto tras otro La experiencia comienza con un plato de pollo karaage. La fritura es impecable: crujiente por fuera y jugosa por dentro, con un sabor que sorprende por su equilibrio. El ceviche de corvina llega fresco, perfectamente marinado, con una acidez que despierta el paladar y resalta la calidad del pescado. Cada bocado es un recordatorio de la fusión magistral entre la tradición peruana y la técnica nipona. Como toque original, la croqueta de calabaza y queso azul se presenta como una combinación audaz que funciona sorprendentemente bien. La suavidad de la calabaza y el sabor pronunciado del queso azul se entrelazan en una experiencia que, aunque no esperada, es muy satisfactoria. Los postres son, sin embargo, una historia aparte. Para los amantes del té matcha, el menú ofrece una amplia selección que puede dividir opiniones. La tarta de queso con matcha resulta ser una decepción; la intensidad del matcha domina hasta el punto de opacar el resto de sabores, dejando una textura densa y pesada. En contraste, el pastel de matcha logra un balance más agradable: aunque potente en sabor, es jugoso y satisfactorio. Este modesto restaurante en Sants no es un lugar para quienes buscan lujos o servicio rápido. Es, sin embargo, una parada obligada para los apasionados de la buena comida dispuestos a esperar por una experiencia auténtica y bien lograda. La comida, con sus detalles y matices, demuestra que la verdadera calidad puede encontrarse en los lugares más inesperados. Con precios medios, es un destino que, pese a sus carencias en ambiente y ritmo, recompensa al comensal con platos que hablan por sí solos.

Esta tienda está dirigida por un japonés que solía dirigir tiendas en Kamakura y otras zonas. La chuleta al curry hecha con cerdo ibérico espeso y la tempura de higos estaban deliciosos. La chuleta de cerdo frita es la mejor✨ Está elaborado con mimo, así que si te apetece la comida japonesa, ¡te lo recomendamos! También se ofrece cocina peruana.

Excelente fusión de la comida japonesa y la peruana, con platos que sin duda, te sorprenderán.

Hola!!! Soy clienta de este restaurante nikkei desde que lo descubrí hace casi 3 años, cada semana voy, me gusta toooodo!!! Es una pequeña joya escondida en el barrio de Les Corts suele haber clientes japoneses lo que te indica que la calidad de la comida japonesa es excelente, y la combinación con los platos peruanos espectacular. Muchas gracias Miguel y Ayaco!!!