Consolacion Restaurante en Monroyo

Es un lugar que llevo meses teniendo en mi lista de espera para visitar y por fin puedo poner reseña... Toda la atención, desde la acogida, acompañamiento al kubo (estuvimos en el 2, buenas vistas pero las hay mejores)... en el restaurante también. La camarera fue un sol (que creo que todos ellos se ocupan de todo, es una atención personalizada y no existe recepción como tal, es todo zona común, cocina casi show cooking, tienen puertas abiertas y puedes pasar por dentro). Hicimos cena degustación que aunque el menú no estaba actualizado en la web, valió mucho la pena. 59€ + bebida, nos fuimos a 158€ de cena, pero estando allí... es una pena irse fuera a buscar lugar para cenar. Para mi vale la pena quedarse. Gloria el dia del check out nos pudo enseñar las habitaciones del edificio principal, y no tienen mucho que envidiar a los kubos, quitando la vista y la cristalera envidiable, el resto yo me quedaba con las otras habitaciones. Es más, la pizarra negra de las habitaciones kubo tienen restos blancos del uso, agua... no sé si de no mantener la limpieza tan exhausta que necesita ese material... estaba todo limpio, PERO con ese material no daba la impresión de entrada, además si entras con zapato de la calle lo primero que haces es dejar huella por toda la habitación... En cuanto a mantenimiento, tras 16 años que llevan abiertos, creo que hay cositas que podrían pulir y mejorar. Cosas sencillas, cables sueltos a la vista, paredes que necesitan algo de lija y mantenimiento... algunas pinturas... en fin, son cositas que creo que no cuesta tanto tenerlas al día y por el precio, esperas que esté todo bastante mejor. Otra cosa, es que la documentación personal, facturas, reservas... están un poco a la vista del cliente, yo cambiaría un poco eso, como puntualización. Y por último, no probamos el honesty bar, pero pasamos a verlo y el ambiente era maravilloso. Gracias por toda la atención recibida. Lo recomendaremos.

Un lugar excepcional!! Una antigua iglesia con sus edificios aledaños convertida en restaurante y hotel. Cada detalle con gusto inmejorable.

La atención exquisita, muy atentas y comunicativas. La habitación, nos alojamos un un cubo y es una pasada, muy bien diseñada, acogedora y con unas vistas increíbles. El desayuno ha coronado la estancia, productos de la zona y muy variado. La única pega: habernos quedado solo un día.

El entorno es privilegiado, naturaleza, pinos, montaña, un lugar para desconectar. Las instalaciones son tipo cubo con grandes ventanales, chimenea, bañera de diseño etc… Ambiente muy relajante. Se admiten mascotas (muy top) El restaurante del hotel ofrece una cocina que mezcla productos locales (Km0) con un toque actual. El desayuno es buffet con panes, dulces típicos de la zona, zumos naturales, embutido de calidad. El personal del Hotel Consolación transmite una sensación cercanía y cuidado, con todos sus detalles. Lo recomiendo!!!

Hemos celebrado un evento este fin de semana de 17 personas. La comida ha sido excepcional, la ubicación es única y el personal es inmejorable. Dar las gracias a Gloria, gerente, por todo su trabajo. Recomendamos encarecidamente este lugar.

Si puedes, pregunta por el Cubo 3. Probablemente tenga la mejor vista. También come en el restaurante al menos una vez; está bueno.

Pasamos dos días en Navidad y fueron dos días perfectos de desconexión. En nuestro caso, nos alojamos en un cubo y es una maravilla por la tranquilidad e intimidad que te aporta. Como ya conocíamos la zona, fueron dos días para dedicarnos a disfrutar de la zona del hotel (ruta ermita De Santa Barbara), jugar al ping pong, leer y disfrutar del sol de diciembre. Ya habíamos estado en verano, pero puestos a elegir, nos quedamos con nuestra estancia en diciembre y el calorcito de la estufa y el crepitar del fuego.

Aroa es un encanto ella hace que este sitio tenga más encanto del q ya tiene.....es una excelente profesional

No puedo valorar las habitaciones porque solo fuimos a comer y a disfrutar del entorno qué es idílico y maravilloso. La comida estaba muy buena. Y escogimos para compartir tres platos. La tomatada Consolación con tomate , sardina y requeson. El arroz con calamares ,pescado de lonja y alioli de tomillo Y los Rigatoni con trufa. Todo espectacular. De postre la joya de almendra y el chocolate. Agua, Vino de la zona Tel -lurico y una aceite con pan casero impresionante de bueno y para repetir. Y cafe. Todo por 100€ Atencion muy buena. Restaurante muy bonito con cuidados detalles. Vajilla preciosa de Vista Alegre. Una experiencia fantástica. Luego disfrutamos del entorno. Que estas en el medio del bosque. Vimos la piscina, la zona de relax , la ermita. Lo próximo será alojarnos unos dias para descubrir la comarca del Matarraña Solo hay paz y tranquilidad. Todo precioso Merece mucho la pena

Una experiencia sublime,espectacular,la atención y que mimo,lo más bonito los detalles del personal!!, 😜 volveré!!