Chifa Maca en Madrid

06/12/2025: Cómo explico yo que me han llevado al Solanitos para probar un supuesto bocadillo de panceta y me encuentro, no con un bocadillo cualquiera, con un manjar de Dioses si te gusta la panceta en su estado más delicioso que te puedas imaginar, bueno, yo os digo que jamás me hubiera imaginado probar tal delicia. La pieza de carne la preparan en el mismo restaurante con sus hierbas y otros aderezos secretos y la tienen, si no me equivoco, un día entero en el horno, envuelta en hojas de plátano. Yo he visto éste tipo de recetas en algún documental y entonces me daba una envidia tremenda ver esa carne dorada que se deshacía entre los dedos, pero nunca imaginé comerla aquí,ven Madrid. Me vais a perdonar que no añada fotografías pero se me nubló el sentido cuando vi esa maravilla, prometo, por qué voy a volver pronto al Solanito, mandar fotos que os den envidia. El local es amplio, muy ordenado, limpio y llevado por un personal de categoría, profesionales y muy amables. Lo prometido es deuda, aquí tenéis estás delicias !!!!

05/12/2025: Restaurante que fusiona a las mil maravillas la comida ecuatoriana y la gastronomía española. Imprescindible tomar el secreto si lo visitas. Buen trato y precios ajustados. Volveré.