Cervecissimus - Backstage en Madrid

21/02/2026: Nuestra experiencia gastronómica comenzó aquí cuando Anya nos recibió a mi esposa y a mí en la puerta. Fue muy amable y educada, recogiendo la chaqueta y el bolso de mi esposa. Luego nos atendió Sergio, quien fue muy amable y profesional. A mi esposa y a mí nos pareció muy agradable hablar con él durante los platos, ni mucho ni poco. Nos rellenaban el agua constantemente sin que nos diéramos cuenta, y cada plato nos lo explicaban con mucho detalle y en un inglés claro. Y, por supuesto, estaba la comida. Nos quedó claro que cada plato estaba cuidadosamente elaborado para crear la mejor experiencia posible. El sabor era excepcional, no puedo enfatizarlo lo suficiente. Los sabores eran increíblemente creativos y originales. Además, a pesar de mi alergia al marisco, los chefs supieron adaptarse completamente a mis necesidades sin comprometer la calidad. Hasta la fecha, este ha sido el mejor restaurante en el que he estado. No conocí al jefe de cocina ni al gerente, pero si alguno de ustedes está leyendo esto, ambos están haciendo un trabajo increíble.

20/02/2026: De los mejores sitios a los que he ido, comida espectacular y el personal más!