Cenador de Amós en Ribamontán al Monte

Con tres estrellas Michelin, las expectativas están a la altura, y el Cenador de Amós las cumplió con creces. Esta fue una de las tres mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido en cualquier parte del mundo y realmente superó nuestras expectativas. Sabores tan creativos e interesantes. El tamaño de las porciones fue perfecto y la opción de añadir un plato de quesos fue muy apreciada. La carta de vinos es increíble y el servicio es muy bien organizado. Buscarle defectos sería criticar hasta el más mínimo detalle, como las hormigas en la terraza. Sin duda, volvería y lo recomendaría sin dudarlo.

No le doy un 5 en la comida porque los calamares estaban durisimos no los pude comer y en un restaurante 3 estrellas michelin no pueden tener este fallo

Una experiencia increíble. El trato fue inmejorable. La comida riquísima. Lo hicieron todo cercano y agradable dentro de lo exclusivo que es. La calidad humana del servicio es digna de destacar, Juan (de Jaén), Felipe... Tuvimos que cancelar la reserva por un problema familiar la misma madrugada y no pusieron ninguna pega siendo super compresibles con el motivo. Son detalles que elevan a experiencia increíble lo que vivimos en el Cenador de Amós

Nos ha encantado la experiencia. En el Cenador de Amós no solo comes, te sirven obras de arte ejecutadas por excelentes profesionales que cuidan todos los detalles, priorizando el producto local, haciendo que los sentidos del gusto, el olfato y la vista disfruten de lo bien hecho. La armonia entre el entorno, la cocina y el trato nos hace reconocer las merecidas 3 estrellas Michelín. Además nos hospedamos en unos apartamentos que están justo al lado, Los Jardines de Villaverde, así nos evitamos coger el coche y nos permitió disfrutar una días más. Gracias.

Un viaje gastronómico inolvidable en El Cenador de Amós. Desde el primer plato hasta el último, cada bocado fue una obra de arte. Una experiencia que trasciende la simple cena, con un servicio impecable y un ambiente elegante que te envuelve. Destaco la creatividad, el equilibrio de sabores y el mimo por el producto. Sin duda, una visita obligada para cualquier amante de la buena mesa.

Una experiencia inolvidable en todos los aspectos, más allá de lo sorprendente de sus platos, su atención es exquisita. Increíble. Por algo está dónde está.

Todo fue perfecto, nada que objetar

Espectacular. GRAN menú donde el protagonista es el producto tratado de una manera exquisita. Menú muy equilibrado de principio a fin en el que la calidad de los platos va en aumento a medida que el menú se desarrolla. Exquisitos también los quesos y a destacar el mar y montaña, el pichón y los postres, ese último pase del menú es soberbio tanto por sabor como por técnica. Merece muchísimo la pena.

Hemos celebrado nuestra boda en el Cenador de Amós. He tenido la grandísima suerte de haber podido celebrar aquí mi boda. Todo ha sido perfecto. Carmen y su equipo, han llevado a cabo una labor excepcional ayudándonos con todo, con una profesionalidad y eficacia que muy pocas veces he visto. Desde luego, servicio de tres estrellas, y la comida ni que decir. Jesús Sánchez es un artista de lo suyo y expresa pasión en sus platos. Si os gusta la comida, y apreciais las cosas hechas desde el cariño y el amor, este es vuestro sitio. De este lugar y de ese día, me llevo memorias imborrables de las que solo puedo sentirme agradecido. Tanto mi pareja como yo estamos realmente contentos con haberos elegido, no podría haber sido mejor. Muchísimas gracias a todo vuestro equipo, que desde el primer día ha estado allí y en todo momento. Muchísimas gracias a Carmen, por ayudarnos con los imprevistos que tuvimos al final. Una persona tan resolutiva a la par que amable y educada es muy dificil de encontrar. Además, nos ha caído genial y se ha vuelto una razón más por la que creemos se puede confiar en los eventos del cenador. El sommelier, muy amable y todo un experto en su mundo. Mi pareja y yo no sabemos de vino y aún así hemos aprendido mucho con él, nos ha explicado conceptos e ideas abstractas de una manera que hemos podido apreciarlo todo mejor en la cena y desde luego, los vinos que nos recomendó y sirvieron eran muy buenos. En fin, muchas gracias. Ya iremos a comer algún dia :)

No he llegado a ir todavía, pero me acabo de enterar que han quitado la carta y 3 menús que tenían a elegir, ahora solo hay un menú de adulto de 297€ sin bodega y otro menú para niños de 75€. No voy a criticar el precio ya que cada uno es libre de cobrar lo que quiera en su restaurante, pero sí sugiero que vuelvan a poner varios menús como antes para que la gente pueda elegir tanto a nivel de gustos gastronómicos, como a nivel de precios que poder o querer gastarse. Espero consideren mi sugerencia. Un saludo.