Casa Manolo en Madrid

27/10/2020: Llegamos como a las 8 de la noche 5 amigos y yo, ya hacía bastante frío así que pedimos por favor que nos encendieran una estufa. El local estaba vacío pero la terraza estaba llena . Se ve gente de buen nivel . No demasiados jóvenes . Luego supimos por que ( no es barato). Tomamos 4 raciones que nos recomendaron , torreznos , ensaladilla . Gambas fritas, y huevos rotos con chistorra . Estaba todo genial, hecho con productos caseros , se notaba sobre todo en las patatas que no eran congeladas.Tomamos unas cervezas. El trato fue fabuloso . Echamos un buen rato y por desgracia no nos dio tiempo a rematar la jugada con una copa. A las 11 cerraban y nos tuvimos que ir . Volveremos sin duda.

27/10/2020: Es un pequeño gran restaurante , una maravilla gastronómica . Recogido en una esquina libre de bullicio se degustan unas de las mejores gastronomías españolas de madrid . Arroces especiales , pulpo a la galllega , callos , fabada y uns postres maravillosos .