Casa El Macho en Selaya

11/11/2024: Encontramos este sitio por las reseñas de otros usuarios, nos alojábamos en la zona y cuando salimos el primer día del restaurante sabíamos que íbamos a repetir. Hemos estado 3 veces y las 3 han sido una experiencia maravillosa gracias a Sonia y a todo su equipo. La comida exquisita y el trato y la cercanía del personal nos hizo sentir como en casa. Sin duda, repetiremos en cuanto tengamos ocasión.

11/11/2024: Hemos pasado una semana de vacaciones en Selaya y, sin duda, este restaurante ha sido uno de los grandes descubrimientos de nuestra estancia. Es de esos lugares que guardas para recomendar y al que querrás volver. Fuimos un grupo de amigos y repetimos en varias ocasiones, prueba del excelente servicio y calidad de la comida. La comida es sencillamente espectacular, y hemos probado casi toda la carta. Entre los entrantes, los mejillones estaban exquisitos y los pimientos asados con lomos de sardina eran una auténtica delicia. En cuanto a los principales, el machote que pedimos estaba preparado de manera excepcional, y en carnes, tanto el solomillo —cocido al punto perfecto— como el cabrito asado, resultaron ser todo un acierto. En cuanto a los postres, la crema pasiega es un imprescindible, no se puede dejar pasar. Otro de los días nos animamos a probar el cocido montañés, y superó nuestras expectativas: muy sabroso y con una excelente relación calidad-precio. El vino de la casa, un Rioja, nos pareció muy rico y acompañó perfectamente las comidas. Por último, destacar la atención del personal, que fue excelente en todo momento. Sonia, nos explicó la carta y los platos fuera de carta junto con sus precios, algo que se agradece mucho y no es común en todos los sitios. En resumen, una experiencia muy grata que esperamos repetir pronto.