Casa Cirana restaurante en Santander

Sin duda uno de los restaurantes más innovadores y modernos de Santander. Cocina de producto local con potencia en las salsas, que no te deja indiferente y que es un auténtico espectáculo. La lengua de vaca y las setas, espectaculares.

Excelente restaurante, ambiente muy acogedor. Diego marca la diferencia. Tomamos menú degustación, totalmente recomendable. Volveremos

Mi primera visita ayer no ha podido ser mejor. El menú increible y el local muy acogedor, ademas con el plus de ver al chef cocinando. Experiencia inmejorable. No será nuestra última visita!

Nos dejamos llevar por el chef con el menú degustación y lo acompañamos de un vino tinto de la bodega Dominio Do Bibei. Éramos tres amigas y disfrutamos de una muy bonita velada. El comedor es muy íntimo y acogedor, el servicio muy personal y la comida del chef es deliciosa. No se puede pedir más!!

Sitio acogedor con una cocina innovadora y de calidad, atención de 10. Repetiremos seguro

El servicio muy bueno. La comida espectacular. Lo más nos gustó fue la merluza.

Buenísimo. Picamos unas croquetas de setas muy buenas, picaña de tudanca y las ostras con calabaza espectaculares. El postre de queso y calabaza delicioso. El local muy bonito y acogedor. Repetiremos

Una experiencia fantástica. Cocina elaborada y con productos de primera calidad. Una apuesta diferente. Ya era hora de encontrar un lugar que no te ofrezca las rabas, croquetas y platos similares que tienes en la mayoría de los restaurantes de Santander que vimos.

Tienen carta y un menú degustación. Dejamos que ellos eligieran 3 aperitivos+2 entrantes+ carne+ pescado+ postre. Por 50€ Es un comida con ingredientes tradicionales, sobre todo mar pero con recetas innovadoras y mezclas diferentes. Algunas quiza demasiado extrañas para mí gusto, pero en general todo bien. Buena atención y local agradable

Y hubo que cenar 🍽️ Nueva visita a Casa Cirana, una de las propuestas más atractivas del ya por si interesante panorama gastronómico de la capital cántabra, ubicada en la calle Bonifaz en pleno Puertochico, Santander, y con una oferta coquinaria difícil de superar. 👨‍🍳 Cumple Cirana por estas fechas el segundo aniversario desde su apertura, donde sigue brillando con luz propia la alta cocina de autor de su propietario y chef Diego García - con un bagaje profesional internacional que va desde el Barrafina de #Londres hasta #México D.F. - marcada por un estilo propio y una oferta culinaria impecable, exquisita y siempre novedosa. 🐟🥩 En un pequeño pero atractivo y diáfano espacio gastronómico en dos alturas de cuidada factura y ambiente acogedor - al que desde hace poco incorpora barra donde comer de manera más informal - la oferta se basa en un #menú degustación variable, según mercado y a criterio del chef, y una no muy extensa carta donde prácticamente se pueden probar casi todas las elaboraciones que han pasado por sus menús y alguna nueva incorporación, siendo ambas opciones un muestrario de apetitosas creaciones salpicadas de constantes referencias al Mar Cantábrico y a los huertos y prados montañeses. 🔝 Sinceramente hacía tiempo que una propuesta culinaria no sigue sorprendido en cada visita tan gratamente como esta y lo hace no solo por el producto, excelente relación calidad - precio y la elaboración sino también por el mimo, esmero, atención y profesionalidad del madrileño Diego que saca adelante con brillantez el menú y servicio. #HabráQueComer #CasaCirana #Bonifaz #PuertoChico #Santander #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásX