Cafe Manuela en Madrid

22/11/2025: Acabamos de salir de tomar una tabla de quesos y un par de vinos. Hemos pedido que nos trajeran pan porque el que nos habían puesto al principio se nos ha acabado. Nos han cobrado por el extra de pan 2,25€. Me ha parecido de lo más cutre y más estando el pan ya pasado. En fin, con no volver más asunto resuelto.

14/11/2025: Si eres un amante del queso, Quesos Amélie es una parada obligatoria en Madrid. Este pequeño rincón en el Mercado de Chamartín no es solo una tienda: es un templo dedicado al queso en todas sus formas, olores y sabores. Desde que entras, te envuelve un aroma envolvente y prometedor. El trato del personal es impecable: cercano, experto y siempre dispuesto a recomendarte algo nuevo que te vuele la cabeza (y el paladar). La selección de quesos artesanales, tanto nacionales como internacionales, es una auténtica joya. Cada pieza tiene su historia, y ellos te la cuentan con pasión. Probé una tabla de degustación maridada con vino natural y fue una experiencia redonda. Cada bocado parecía superar al anterior. Y lo mejor: puedes llevarte a casa lo que pruebes, perfectamente conservado. Además, tienen una pequeña barra donde puedes sentarte a disfrutar con calma, ideal para un plan gourmet distinto o para sorprender a alguien especial. Quesos Amélie no es solo un sitio para comprar queso. Es un lugar donde se celebra la cultura quesera con respeto y entusiasmo. Repetiré, sin duda