Café Bar Luís Juarez en Baeza

22/04/2025: Es, sin ninguna duda, el mejor restaurante de Baeza. Platos originales y de gran calidad, de buen tamaño y a buenos precios. El equipo es brutal y muy enfocado en el cliente. El menú degustación es un acierto para probar cuántos más platos, mejor. No dejéis de visitarlo si pasáis por Baeza.

20/04/2025: Excelente descubrimiento en la bonita ciudad de Baeza. En el Hotel Puerta de la Luna se encuentra el " Restaurante Acebuche " . En las cocinas María López y Axel Guilbert, fusión impecable de cocina jiennense-francesa, han hecho buen cambio de la mantequilla a nuestro AOVE. Como Sumiller y Jefe de Sala, Gele gran profesional y ayudado por María José. Tienen dos menús y menú a la carta. Destacar entre otros , sus patatas con cecina bordelesa, foie oloroso con confitura de mandarina, su cordero segureño y sobre todo su postre Acebuche, una verdadera explosión de sabor con acento de la tierra. Excelente servicio y atención, con una cuidada carta de vinos. Enhorabuena !!