Blauet Restaurante en Valencia

8,4

Basado en 195 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

519
De 6.373
en Valencia
114
De 725
de cocina Mediterránea en Valencia

Los clientes comentan sus platos de...

arroz ensaladilla bonito

Puntuación y opiniones

Sorprendente para bien este restaurante que ofrece platos exquisitos combinando productos que nunca hubiera dicho que podian maridar. Las gambas con sobrasada son de nota y la berenjena a la llama espectacular. Me quedaron muchas cosas por probar asi que sin duda volvere
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30 Junio 2025
10,0
Estuvimos 5 días en Valencia y Blauet fue nuestra mejor comida. Decoración preciosa, personal excelente y un emplatado elegante y cuidado. Las croquetas de wagyu estaban deliciosas y la paletilla de cerdo estaba cocinada a la perfección. Nuestro postre, la tarta de whisky, estaba exquisito. Es un lugar que recomiendo a familiares y amigos que vivan o viajen a Valencia.
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28 Junio 2025
10,0
Gracias por este maravilloso día. Ha sido una excelente comida y una atención fenomenal por el personal muy profesional.
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21 Junio 2025
10,0
Un restaurante que ofrece un ambiente encantador, con una comida exquisita y bien presentada, una variedad de platos que satisface todos los gustos y un servicio excepcional que eleva la experiencia culinaria a otro nivel.
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14 Junio 2025
10,0
Todo perfecto y una atención ideal
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07 Junio 2025
10,0
Espectacular restaurante de carnes. Varios tipos y maduraciones. Buenos vinos y también entrantes de todo tipo muy buenos. Ensaladilla, tellinas, etc. Te aconsejan muy bien. Precio razonable. Ambiente tranquilo y selecto.
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24 Mayo 2025
10,0
Excepcional Restaurante liderado por Cristian, hijo de Restaurante La Dehesa. Muy aconsejable en todos los sentidos, el personal con un jefe de sala cercano y muy profesional es garantía de éxito. Dicho lo cual, la cocina es espectacular, todo está delicioso, todo. Es una experiencia muy recomendable, con la dirección de una familia de reconocido prestigio dentro de la cocina valenciana actual.
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13 Mayo 2025
10,0
Calidad y buena fusión en la comida. Todo el personal muy profesional para aconsejarte y de un trato excelente.
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27 Abril 2025
10,0
Muy buena experiencia.El servicio por parte del personal ha sido magnífico.Los platos estaban riquísimos y se nota que tanto el pescado como la carne son de muy buena calidad. Sin duda volveré
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23 Abril 2025
10,0
Estupendo restaurante muy bonito y con un menú diario que cambian cada día y con una relación calidad-precio excepcional. Buena comida muy bien presentada. También fuimos muy bien atendidos.
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13 Marzo 2025
10,0

Restaurantes similares en Valencia

8,4
375
Opiniones

L'Amagatall Gastro Bar, España

08/05/2025: Una lástima que platos en principio originales y deliciosos se malogren por el poco mimo con sus ingredientes principales: carpaccio de atún, con las piezas de atún totalmente insípidas o col al curry con la col absolutamente pasada de cocción... si le sumamos el precio desorbitado de la carta de vinos... caemos de excelente a solo pasable.
04/04/2025: Pues otra visita y otra maravillosa experiencia. Platos únicos y exquisitos en un ambiente muy acogedor. El servicio impecable. Un "must have" en Benimaclet. Si no lo conocéis ya tardáis.
8,4
3783
Opiniones

Begin: Profundidades Marinas

09/07/2025: Estuvimos 3 días en Valencia y comimos aquí dos veces. Es increíble.
08/07/2025: Buen ambiente, la comida rica y salió bien de precio porque pedimos con cabeza. Los canelones espectaculares. Lo único malo que nos tocó la mesa con un árbol en el centro. Deberían darle una vuelta porque no se ve a la mitad de la mesa cuando te sientas.

Cómo llegar al restaurante

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