Bienmesabe - Príncipe de Vergara en Madrid

7,8

Basado en 1.762 opiniones encontradas en 3 webs


tendencia

2.951
De 13.207
en Madrid
521
De 2.669
Otras cocinas españolas en Madrid

El restaurante

La Taberna Andaluza del siglo XXI con la auténtica esencia de las tabernas de pueblo, inspiradas por el alma y el sabor del sur. Combinamos las recetas tradicionales andaluzas con el carácter castizo de la capital, ofreciendo lo mejor de la cocina mediterránea: desde fritos gaditanos, cazón en adobo y salmorejo, hasta unos deliciosos callos madrileños y una amplia selección de platos que reflejan nuestra pasión por la gastronomía. Un ambiente acogedor perfecto para disfrutar de una comida informal, un tapeo rápido o una celebración especial. Con barra, platos llenos de sabor y tardeos de flamenquito en alguno de nuestros locales. Esta es una de las nueve tabernas que tenemos repartidas por la ciudad. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!
Horario
  • lunes: 12:30-1:00
  • martes: 12:30-1:00
  • miércoles: 12:30-1:00
  • jueves: 12:30-1:30
  • viernes: 12:30-1:30
  • sábado: 12:30-1:30
  • domingo: 12:30-1:00

Puntuación y opiniones

Estaba todo bastante bueno. Los precios, fuera de madre, claro.
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11 Octubre 2025
8,0
Comimos en el salón el 4/10/25 y la experiencia gastronómica fue bastante buena. La comida muy bien, el servicio muy bien, pero el confort del salón no tanto. Nos pusieron debajo de una cortina de aire y tuvimos que decir que lo quitarán o lo bajaran porque en esas condiciones la comida no era nada agradable. Pero el problema principal, a mí juicio, es que al irnos acudí al baño y mientras usaba el urinario observé la profusión de "mocos" pegados en las paredes, que no parecían recientes, y me dió muchísimo asco. Está claro que esto residuos los pusieron otros usuarios del baño, que son unos guarros. Está situación se lo denuncié a una señorita del restaurante para que resolvieran el asunto lo antes posible. En resumen una buena comida estropeada por una experiencia muy desagradable Ésto es algo
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05 Octubre 2025
8,0
El lugar buen ambiente excelente decoración y ubicación. El vino 10/10. En cuanto al plato del día puedo decir que está bien. Pero el plato de a la parrilla pedí bien cocido y no fue así. La atención deja mucho que desear no me hicieron preguntas básicas como qué acompañamiento iba a querer, los platos los trajeron en horarios distintos. Los cubiertos no fueron los acordes a la carne. No me sentí cómoda en cuanto al proceso de atención sin embargo la comida estaba bien. Desde mi perspectiva pienso que es más organización que otra cosa. Saludos
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24 Septiembre 2025
6,0
Comida de 10. Javi el camarero de la terraza lo mejor del barrio, que profesional y que amable y que servicio estando el solo. No lo dejen ir. Lo mejor sin duda. Muchas gracias
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24 Septiembre 2025
10,0
Qué gran camarero es Javi. Nos ha cuidado como si fuéramos de la casa. Eso es siempre de agradecer. Volveremos seguro!!
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16 Septiembre 2025
10,0
Un servicio excepcional. El ambiente es muy agradable y Javi, el camarero, hace que la experiencia sea todavía mejor con su atención y simpatía. El tomate de muerte...¡Muy recomendable!
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16 Septiembre 2025
10,0
Hemos comido fenomenal. Un precio muy adecuado, buena atención y la comida está muy buena. Recomendable.
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13 Septiembre 2025
10,0
Comida muy buena, el cazón en adobo es espectacular y muy buen servicio. Recomiendo!
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06 Julio 2025
10,0
Muy rico todo y muy bien atendidos.
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06 Julio 2025
10,0
La comida estuvo fenomenal. Pedimos Berenjenas con vinagreta de miel. No son las mejores que he comido pero estaban bastante buenas. Luego, los huevos rotos con gambas y gulas estaban de 10! Seguimos con las papas arrugadas con mojo canario. El mojo no fue particularmente bueno pero las papas estaban en su punto. Después vino el pulpo a la parrilla que, para mi gusto estaba un poco durillo pero bueno de sabor. Cerramos con el chuletón de carne acompañado de patatas fritas: maravilloso, poco hecho y saborazo. Para maridar, el grupo se pidió un vino blanco fresquito y yo, un par de copitas de ribera tinto que, aunque no muy frío, estaba muy bueno de sabor y, cumplía muy bien con la carne. La atención del maitre: estuvo muy pendiente de todo, con un trato cercano y amable, en ocasiones jocoso. El ambientazo de negocio del local lo hace sentir muy formal y está impecablemente ordenado y limpio. Servicio rápido y eficiente.
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03 Julio 2025
8,0

Restaurantes similares en Madrid

7,8
585
Opiniones

A'Pulpeira

25/09/2025: La verdadera comida gallega atendido por sus propios dueños. El pulo a la gallega exquisito como también las croquetas. Felicitaciones por el lugar desde uruguay los visitamos 💪🤗🤗
17/09/2025: En mi opinión, este restaurante es una auténtica joya en Ibiza. Lo primero que hay que destacar es su ubicación inmejorable; es muy fácil de llegar, no tienes que complicarte para encontrarlo, lo cual es un punto a favor enorme, sobre todo en una isla que a veces puede ser un laberinto. Me encanta que, por lo que he visto y leído, la gente siempre comenta lo amplia que es su carta. No es de esos sitios donde tienes solo tres opciones. Tienen una propuesta muy variada, con platos que toman lo mejor de otras cocinas españolas, creando algo familiar pero con un toque propio que suena delicioso. Para mí, uno de sus mayores aciertos son los precios. En una isla como Ibiza, donde todo puede ser tan caro, encontrarte con un lugar donde puedes comer muy bien sin que el precio se dispare por encima de los 20 o 30 euros es una suerte. Eso lo hace accesible, un sitio al que puedes ir sin pensar que te va a arruinar. Además, ponen las cosas muy fáciles a la hora de pagar. Da igual si prefieres llevar efectivo, pagar con tarjeta o incluso usar tickets restaurante, todo está pensado para la comodidad del cliente. Un consejo que daría es que reserves mesa con tiempo. Es un sitio que, con razón, se llena con facilidad, y no querrás llegar y llevarte la desilusión de no encontrar hueco. La decoración invita a relajarse y a pasar largas horas charlando, es ese tipo de ambiente que hace que las reuniones familiares o con amigos sean perfectas. Te recomiendo mucho que le eches un vistazo a las fotos de sus platos, porque la presentación es tan atractiva que solo con verlas ya te entra hambre.
7,8
126
Opiniones

Breico

28/09/2025: Breico no es solo un bar de barrio, es un verdadero tesoro local!! No nos queremos mudar de aqui por no alejarnos! Siempre es nuestra primera opción para tomar unas cañas, gracias a los encantadores Feli y Rafa, que te hacen sentir de la familia desde el primer momento. La tortilla de Feli es insuperable y se ha convertido en nuestro pedido habitual para llevar.
19/09/2025: Si estás por La Guindalera, aquí te puedes comer la mejor tortilla del barrio. Gente amable y con buen producto. Bar de toda la vida, buenos desayunos y buen menú del día!

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Cómo llegar al restaurante

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