Bichopalo en Madrid

Un restaurante pequeño con atención excelente, pero sabores que podrían ser más potentes El restaurante es muy acogedor y pequeño, con un equipo de camareros muy atentos y majos. La atención fue de 10. Optamos por el menú degustación de 9 pases, que según tengo entendido varía con frecuencia; por tanto, hablo del menú vigente en noviembre de 2024.En general, los platos fueron interesantes y diferentes, aunque admito que no me resultaron especialmente sorprendentes. Hubo algunos que no logramos entender del todo como fue el Sándwich de chorizo y queso. La Tartaleta: estaba bien, pero demasiado pequeña y con un sabor que podría haber sido más intenso. Vieira: espectacular, el plato que más me gustó, perfectamente equilibrado y lleno de sabor. Setas: riquísimas, con una ejecución muy lograda. Manitas de cerdo: deliciosas, aunque con un toque más de potencia habrían sido excepcionales. Plato de patatas con salsa: la salsa estaba riquísima, pero al final sigue siendo un plato de patatas. Postre: muy rico, un cierre adecuado para el menú. En resumen, aunque la experiencia fue agradable, me faltó un poco más de intensidad y sorpresa en algunos platos. A destacar, sin duda, la vieira, las setas y las manitas de cerdo. Si buscas atención excelente y un menú curioso, puede ser una buena opción.

Estuve con mi pareja y nos encantó a ambos, sin duda una buenísima experiencia. A destacar el servicio y la atención, muy profesional.

Excelente menú degustacion con buenos vinos y un gran servicio! Volveremos!!

Una experiencia espectacular en BichoPalo. La comida es excelente, con una variedad de platos que sorprenden por su sabor y presentación. Pero lo que realmente hizo la diferencia fue el servicio. Marta nos atendió con una amabilidad excepcional. Nos aclaró todo de forma perfecta y estuvo atenta a cada detalle durante toda la velada. Sin duda, volveremos y lo recomendaremos a otros. Gracias, Marta, por hacer que nuestra visita fuera inolvidable.

El menú era ciertamente creativo y el personal era amable y estaba bien informado. Lamentablemente la comida no cumplió con nuestras expectativas y por el precio esperábamos mucho más. Según el revestimiento y las fotos que habíamos visto en línea, teníamos expectativas más altas. El comedor estaba lleno de fuertes olores de la cocina, lo que hacía que el menú, ya de por sí pesado, pareciera aún más abrumador. El baño podría mejorarse un poco, ya que se sentía un poco estrecho y no estaba tan limpio como esperábamos. En general, no fue una experiencia terrible, pero no la recomendaría.

Comida preparada con mucho detalle, todo buenisimo

La cena dura alrededor de 2 horas en las que te van sacando varios pases, un total de 10 platos al final. Nosotros nos pedimos un Ribera para acompañar la cena. El agua no te la cobran y están muy atentos a ir rellenando el vaso con agua a medida que se va acabando. La atención es estupenda, los camareros encantadores y muy profesionales. A medida que te van sacando los platos, te explican en qué consiste. Es genial comer de temporada y que el menú se adapte al producto. La puerta la cierran y la abren según los turnos, una sensación de exclusividad que suma al restaurante. El ambiente también suma mucho, es un sitio pequeño y acogedor, nada de tener que gritarse al hablar por el barullo. Fue un placer. Gracias!! Precios: menú 58€ y la botella de Ribera 24€ El total fue 140€

Comida q apunta maneras para obtener reconocimiento. Cada plato de calidad y original, con sentido. El servicio impecable. Muy atentos, tuvieron todos los detalles en cuenta. Recomendable 100%

Sitio pequeño con un menú muy recomendable. Lo mejor es dejarse llevar y disfrutar de la experiencia.

Fuimos para celebrar un evento familiar y fue un éxito, la elección, el personal, atención y comida fue de lo mejor, todo un acierto haber elegido este restaurante, no hace falta gastar mucho para comer bien, con una cocina creativa, elaborada y con cuidado. repetiremos seguro con amigos y solos mi marido y yo. Felicidades a todo el personal porque son profesionales y se agradece.