Espectacular experiencia para el gusto, el olfato, la vista. Menú degustación maravilloso, maridado con una carta de vinos donde no encuentras lo de siempre, pero muy buena!
Déjate aconsejar por Guillermo, acertará seguro.
Excelente trato. Recomendación 100% , precio/alta calidad
Maria Ramos fernandez
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18 Enero 2026
10,0
El local es precioso y acogedor
El servicio inmejorable, atentos, cuidadosos y muy amables
Me da pena poner esta reseña porque tenía muchas ganas de venir pero me voy con sensación de haber tenido mucho menos de lo esperado… los platos están presentados al detalle y la intención se ve buena pero los sabores y mezclas hay varios que no acaban de casar bien
El pichon completamente crudo y sangrante, patatas con atún duras y con la salsa sin ligar, el segundo postre tiene un sabor que no está rico..
Pagamos 75€ por cabeza por menú largo más el vino, total de 160 euros, para mi gusto demasiado en relación calidad precio. Sobretodo si contamos con que las cantidades son Petit, a modo menú degustación y yo siendo chica y de poco comer me quedé bien.
En resumen, creo que tiene potencial pero faltan muchas cosas por pulir a nivel cocina.. ojalá volver en otra temporada y que la carta haya cambiado
I. Castellote
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18 Enero 2026
6,0
Lo primero de todo destacar el trato y el servicio impecable del chico que nos atendió que fue muy profesional y agradable.
Probamos el menú corto, con luces y sombras, lamentablemente hubo un plato que fastidió el menú y fueron las “patatas a la importancia” a su manera, con todo el cariño del mundo y sin intención de hacer daño pero creo que le deberían dar una vuelta, las patatas estaban prácticamente crudas lo cual era bastante desagradable al masticar, completamente sosas y las salsas que lo acompañaban igual, no sabía absolutamente a nada algo completamente insípido, se salvaba el atún que llevaba que era rico. Es como si no hubieran probado el plato porque sino es inconcebible que pongan un plato así en un restaurante recomendado en la guía Michelin. El resto del menú bien pero sin más, nada fuera de serie que nos sorprendiera. Cantidades bastante pequeñas, yo me quedé con hambre.
Espero de corazón que mejoren estos detalles porque tienen potencial.
Javi Ortiz
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17 Enero 2026
8,0
Comida de sobresaliente y trato inmejorable
Nico del Castillo
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16 Enero 2026
10,0
Excelente experiencia gastronómica ! Local pequeño, con pocas mesas y acogedor! La calidad del servicio increíble, muy atentos y explicándote cada plato de manera rápida y sencilla! Probamos un menú largo , cocina de mercado y temporada con platos originales y muy bien elaborados. Volveremos en primavera a probar su nueva carta
gorka martinez
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16 Enero 2026
10,0
Una experiencia espectacular de principio a fin. En Bichopalo se nota el cariño y la creatividad en cada plato: sabores sorprendentes, combinaciones originales y una ejecución impecable. El menú degustación es un auténtico viaje gastronómico que no pierde ritmo en ningún momento.
El ambiente es íntimo y muy agradable, perfecto para disfrutar con calma, y el servicio es cercano, atento y muy profesional, explicando cada pase con detalle y pasión. Sin duda, un restaurante al que apetece volver y recomendar.
Ricardo Hurtado
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14 Enero 2026
10,0
Restaurante totalmente recomendable. Optamos por el menú largo (75 €), que quizá resulte mucho para una cena, pero la experiencia lo compensa. Todos los platos fueron exquisitos. Destacamos especialmente el pichón y los postres, tanto el “arroz con leche” como el de angula del monte.
El servicio fue atento en todo momento, con recomendaciones de vino muy acertadas y bien adaptadas al menú. El local es íntimo, acogedor y cuidado, con un ambiente cercano y transparente que permite ver cómo elaboran gran parte de los platos.
Sin duda repetiremos en otra época del año para probar otro menú. Muy recomendable también el moscatel para el postre.😉
Los Amigos Foodies
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14 Enero 2026
10,0
Bichopalo es un restaurante pequeño, acogedor, con un ambiente tranquilo, atendido con muchísimo cariño. El menú degustación largo fue un regalo para mi hijo, cuyo deseo es algún día elaborar platos con nombre propio. Tiene un paladar exquisito. La experiencia fue de 10, una locura de sabores intensos, texturas y sensaciones. Platos de autor elaborados y presentados con mucho gusto. Se podría decir que es puro arte lo que hace Daniel Pozuelo en su cocina. La relación calidad precio excelente. Y la atención recibida por el personal inmejorable. Mil gracias. Repetiremos.
Arancha Galán
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10 Enero 2026
10,0
Comida excelente, servicio excelente, los dueños son muy conocedores y apasionados, ¡lo recomiendo totalmente! (Les dije que era el cumpleaños de alguien y añadieron una pequeña especialidad, ¡qué amables!)
Paul Evers
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09 Enero 2026
10,0
Tomamos el menú largo de degustación y ha merecido mucho la pena. Viaje de sabores, elaboraciones diferentes, vajilla muy cuidada y excelente atención. Todo eso además, con un ambiente íntimo y agradable
Lydia
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08 Enero 2026
10,0
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