Bianco Noir en Barcelona

19/01/2026: Nos decidimos a visitar el Restaurante Elche por recomendación de un amigo. Desde nuestra llegada, el local nos pareció muy bonito y evocaba una sensación de solera y años de trabajo dedicado. El trato por parte de los camareros fue muy cercano y gentil, lo cual hizo nuestra experiencia aún más agradable. A pesar de haber reservado, notamos que había sitio disponible. Para empezar, pedimos varias entradas para compartir: pan con tomate, chipirones, croquetas de jamón y queso, pulpo y calamares a la plancha. En general, las entradas fueron acertadas, aunque el pan con tomate no fue de nuestro agrado, ya que el pan estaba demasiado duro. En cambio, los calamares a la plancha y los chipirones fueron, sin duda, lo mejor de los entrantes: estaban buenísimos, en su punto y con un sabor excelente. El resto de platos cumplió correctamente y permitió abrir el apetito para el plato principal. Como platos principales, probamos el arroz negro y el arroz de mariscos. Ambos nos encantaron, destacando especialmente el sabor tan característico que tenían. Se nota que son arroces bien trabajados, con un gusto diferente y auténtico, lo que demuestra la experiencia y tradición del restaurante en este tipo de platos. En resumen, el Restaurante Elche es un establecimiento donde seguramente acertarás si decides visitarlo. Volveré tan pronto tenga algún compromiso familiar o con amigos.

15/01/2026: Excelente el arroz de marisco, el rape y los postres como el tatem de higos y los sorbetes digestivos. Todo acompañado de un buen trato por parte de las personas que nos atendieron.