Bianco Noir en Barcelona

13/04/2025: Bonita vista buena comida y vino.

01/04/2025: Durante nuestro viaje a Barcelona, ​​mi novia y yo visitamos L'Olivera - Masia Can Calopa de Dalt, ¡y resultó ser una de las mejores experiencias de nuestra estancia! Este pequeño viñedo, escondido en las colinas a las afueras de la ciudad, ofrece una experiencia vinícola íntima y auténtica que recomendamos encarecidamente. Hicimos una visita privada donde aprendimos todo sobre su proceso de elaboración del vino. Nuestro guía era increíblemente experto y apasionado, lo que hizo que la visita fuera informativa y atractiva. Catamos tres vinos increíbles, maridados a la perfección con quesos y embutidos locales, mientras escuchábamos la fascinante historia del viñedo. La atención al detalle y el ambiente relajado lo hicieron realmente especial. Después de la cata de vinos, nos quedamos a comer y ¡quedamos absolutamente impresionados! La comida estuvo por encima de la media: fresca, sabrosa y, sin duda, elaborada con ingredientes de alta calidad. Cada plato complementó a la perfección con los vinos, convirtiéndola en una comida inolvidable. Lo que hace que L'Olivera sea aún más especial es que no es solo un viñedo; Es un proyecto social que ayuda a las minorías a desarrollar habilidades y reintegrarse al mercado laboral. Saber que nuestra visita apoyaba una causa tan importante hizo que la experiencia fuera aún más significativa. Desde los increíbles vinos hasta la deliciosa comida y el hermoso entorno, todo en L'Olivera fue excepcional. Si estás en Barcelona y buscas una experiencia enogastronómica única, socialmente responsable y de alta calidad, este es el lugar ideal. ¡Muy recomendable!