Barra Alta en Barcelona

25/01/2025: Personal agradable, buena comida y vino por copa Ok también. En resumen, ¡felicidad!

24/01/2025: Fue tan bueno que comimos aquí dos veces. Nos alojamos en el Monument Hotel de al lado y teníamos reservas allí la noche siguiente. Sense Seny estuvo cerca y figuraba como Fusion, lo cual nos encanta. ¡Guau, simplemente guau! Nicole es el cerebro detrás del increíble menú y Tommy sostiene el frente de la casa y el bar. Tuvimos suerte de que Nicole estuviera ayudando a servir mesas mientras nos guiaba hacia excelentes opciones en el menú. Croquetas (tinta de calamar y sepia (que nos encantan), canelones de pato pekinés, verduras asadas al fuego, torri no karage (mi favorito) y cordero estofado a fuego lento. Hizo algunas recomendaciones de vinos (orgánicos y sostenibles, ¡sí!). ¡Dios mío! De la El primer bocado nos enamoró. El distintivo toque asiático es un cambio bienvenido en un país obsesionado con la carne de cerdo y la paella. Salimos absolutamente llenos y encantados. martini (otro de mis favoritos), pero se les acabó el puré de maracuyá, prometió pedirlo y nosotros prometimos regresar. Lamentablemente, dos noches después, no había puré de maracuyá:(. Tommy nunca había oído hablar de un French 75, pero lo miró con valentía. Lo mejoramos y le agregamos un toque asiático (gin yuzu, un delicioso cambio de juego) y probamos los ravioles de rabo de toro, langostinos con chile, croquetas de jamón y wonton de champiñones. Nuevamente, todo fue increíble. Visite a esta joven pareja y lo increíble. experiencia que brindan, ¡no te decepcionarás!