Barbara Ann en Madrid

31/01/2026: Fui a mediados de enero de 2026. El risotto requiere un pedido mínimo de dos personas, así que, aunque iba solo, pedí una ración para dos. El camarero toma una foto de todo el plato antes de apartarlo para repartirlo. Si comes solo, dejan la ración restante en un plato grande de metal y luego colocan un plato encima para mantenerla ligeramente caliente hasta que la termines antes de traer la siguiente. Aunque pedí una ración para dos personas, me dieron tres platos en total, así que me sentí como si comiera por tres. El otro plato eran callos a la española, que también estaban bastante buenos. El risotto tarda un poco en llegar, así que pedir algunas guarniciones de antemano es perfecto. Todos los camareros fueron muy atentos y profesionales. Originalmente reservé una mesa para las 14:00, pero como tenía bastante tiempo libre de antemano, pude conseguir una mesa temprano, justo después de la apertura del restaurante.

19/01/2026: ¡El lugar correcto, el resto es solo turismo!