BAR X by Ricard Camarena en Valencia

En general, una buena experiencia. Las raciones fueron más generosas de lo esperado. Sabores inconsistentes con algunos matices. Algunos platos estaban un poco salados, sobre todo las patatas bravas, que nos costó comer, al igual que las tortillas. La ensaladilla rusa fue lo mejor (¡la mejor que hemos probado!), las croquetas estaban buenísimas. La berenjena era bastante mediocre. El servicio fue rápido y el personal amable. Habíamos pedido algunos extras en la cuenta y el personal nos los solucionó rápidamente en cuanto se lo advertimos.

Comida exquisita y un gran servicio

Pues hemos vuelto despues de dos años y el sitio esta igual o mejor, la carta espectacular y el trato inmejorbale, volvimos y no nos arrepentimos, somos de fuera pero no hay dos sin tres... I'll back!

Todo estuvo espectacular y delicioso. El precio fue excelente y la calidad increíble. El piso superior es definitivamente más caro que el Bar X, pero la calidad no se compara; este lugar es de otro nivel. ¡Un lugar genial, y lo recomiendo sin duda! ¡La mayor ventaja es que la cocina está siempre disponible! Además, admiten perros.

Hemos estado muchas veces y la verdad que el sitio es genial. La comida excelente. El ambiente y la música del local simplemente TOP. Un lugar donde se reinventan las tapas tradicionales y se crean otras totalmente nuevas. Como siempre, esencia Camarena. Desde Pilar, jefa de barra con una memoria prodigiosa que no necesita ni lápiz ni papel; pasando por Ander, siempre atento, y Daira, igual de encantadora; hasta Ainhoa, que aunque ya no está en BarX, dejó huella con su simpatía y energía. Sin olvidarme de Lorena, posiblemente la más veterana del local, pero también una de las más auténticas: directa, sincera, entrañable… ¡Qué admirable y qué grande! Para mí, la mejor! Ahora bien, de quien no puedo hablar tan bien es de Alicia, jefa de sala. Siempre había sido correcta y amable, pero en nuestra última visita nos llevamos una gran decepción. Estábamos terminando de cenar, con una cerveza recién servida, cuando nos trajo la cuenta sin pedirla y comenzó a recoger la mesa, dándonos a entender que debíamos irnos. Nos sorprendió tanto que nos giramos para ver si había gente esperando… pero no, el local no tenía cola. Alicia, no sé si fue un mal día o simplemente sobrabamos en ese momento, pero la sensación fue muy desagradable. Una lástima que algo así ocurra en un lugar tan especial. Aun así, mantengo mis 4 estrellas, porque ni este mal gesto puede empañar el trabajo impecable del resto del equipo ni la labor de cocina, que sigue siendo de diez.

¡La comida y la atención, perfectas! El local también muy bien; la única pega es que la música está demasiado alta y debes llamar para poder hablar. Todo lo demás, perfecto.

La comida no esta mal. Servicio demasiado agresivo con la comida fuera de carta, llegando incluso a sacar comida que no pedimos. Me pensaré si dar otra oportunidad, eso si con grupo grande y asiaticos, NUNCA MAS!

La comida aceptable, la esperaba más sabrosa. Sensación de comer rápido, en cuanto terminas plato, te lo quitan.

Un sitio estupendo donde tomar tapas con un toque diferente. El servicio maravilloso

En el mercado se encuentra este bar con asientos y es un must do. Tendrás que hacer cola por un tiempo y el sistema se ve completamente caótico, pero al final vale la pena. Después de leer las reseñas aquí, sabíamos que tendríamos que unirnos a la cola y esperar a que hubiera un asiento disponible. Después de un tiempo vino una señora a tomar nuestro nombre y luego cuando había espacio disponible nos llamó y nos dijo dónde sentarnos. Había un grupo de 6 personas detrás de nosotros y tuvieron que esperar un poco más hasta que hubiera suficientes asientos disponibles, así que lo mejor es ir en parejas si es posible para que no tengas que esperar tanto. Toda la comida se veía increíble y elegimos solo algunos platos ya que era la hora del almuerzo.