Bar Casa Pachá en Sada

Leyendo las reseñas parecía espectacular, pero no fue para tanto. Probamos ensalada simple, croquetas de boletus y chipirón, (no eran caseras pero no estaban mal). Y también pedimos arroz negro de pulpo, era sabroso, pero el pulpo estaba duro y gomoso, además la media ración para 2 personas es muy justita y no está cocinada en la paella, sino que simplemente la sirven ahí... Pedimos pan, se olvidaron de servirlo y tuvimos que pedirles que lo quitaran de la cuenta. Ambiente ruidoso, clientes de otra mesa tomando unas cervezas y hablando a gritos durante casi toda la comida.

Descubrimos este sitio por casualidad y fue una grata sorpresa. La comida estaba muy rica y es un local pequeño pero acogedor y con una decoración muy chula. Pedimos la ensaladilla con pulpo y huevo frito sin duda un plato sorprendente y el risotto con boletos y trufa muy rico

Uno de esos sitios que da la fama a las tierras gallegas. Buena comida, buen precio, y mejor trato. He parado a comer aquí por las reseñas anteriores y la verdad es que no me ha defraudado. Gracias por la comida y la compañía.

Recomendable, muy económico en mi caso pedi "Callos" Y muy buenos

El servicio fue muy bueno, trato amable y cercano. Las raciones eran bastante abundantes y aunque la ensaladilla era un poco simple, los torreznos, la oreja y las croquetas estaban muy buenas. Recomendable.

¡Espectacular! Comida bien preparada, servicio amable y espacio acogedor. Fue una agradable sorpresa. Recomiendo.

Porción generosa de comida, la cazuela de mariscos para 2 personas estaba rica, había mucho pulpo, camarones y almejas.

Fuimos ya unas cuantas veces, buena calidad y cantidad, la cocina y la atención en la mesa es impecable y son muy agradables, no vayas a Sada sin probar Casa Pachá

En la parte humana y de servicio, Naty y David siempre encantadores y eficientes...El local es coqueto y su decoración variopinta, con referentes pop innegables ( no faltan los 4 de Liverpool ) y, mirando más atrás, algunas referencias míticas en placas metálicas, como el icono "americano" d las motos, H & D, la Ruta 66 ( inmortalizada por Jack Kerouac ) y otras. Ya comenté anteriormente sobre la deliciosa cazuela, para dos, de pulpo salteado con almejas y colas de langostinos, que me tomé en una noche "inspirada", esta vez, ya con varias comidas y cenas festivas a mis espaldas, y no hemos llegado a Fin de Año, opté por algo más ligero y a la par apetitoso, el Salteado de Setas Pachá, con yema de huevo ( que se rompe para sumar su sabor a la base de hongos fructíferos ), trufa negra, ajo dorado y perejil. Sabroso y sano, a excepción de un par de "trochos" que la sartén no logró dominar, y que resultaron incomibles, sin desmerecer al resto, como ya he apuntado. Antes tomé una tapa de ensaladilla, que siempre pido entre las varias opciones que nos ofrecen, pues es sencilla y graticantemente sabrosa a la vez. Han incorporado el cava de Marqués de Cáceres, la notable bodega de Cenicero ( La Rioja ), pero que para la elaboración del espumoso cuenta con viñedos propios en el Penedés, acogido su producto a la DO, con el clásico coupage de Xarel-lo, Macabeo y Parellada. Refrescante, de fina corona y carácter afrutado.

Espectacular restaurante al que debes parar obligatoriamente. Atención y comida de 10. Sin duda volveremos a repetir. Muy recomendable la cazuela de pulpo, langostinos y almejas. No podéis perderos la inigualable torrija. Gracias por todo