Babudes en Madrid

27/12/2025: Carne excelente. No tanto la rapidez y trato

27/12/2025: Me gustó mucho el restaurante. La atención y las carnes fueron de primera calidad. Pedimos de entrada el steak tartar, que estuvo delicioso; una ensalada de tomate muy buena y unas croquetas de rabo de toro. Nuestro único problema fue no preguntar bien cuáles eran los términos de la carne. Entiendo que es un tema cultural, ya que los nombres de los puntos de la carne varían de país en país. Si pides una carne “al punto” en este restaurante, puedes esperar una carne bastante roja y a baja temperatura. Recomiendo hablar con los meseros y comentarles tu preferencia para que te ayuden a pedir correctamente. Tengo que mencionar que, aunque la carne me llegó mucho más roja de lo que esperaba, fueron muy amables en volver a pasarla por la parrilla y después quedó muy buena. En el restaurante se respira un ambiente español clásico y elegante. Recomiendo este lugar.