Baba en Madrid

Me ha encantado este nuevo restaurante en el centro de Madrid. Todo lo que probé estaba riquísimo, con sabores bien equilibrados y presentaciones muy cuidadas. Muy acogedor y el trato, excelente. Sin duda, volveré. Muy recomendable tanto la terraza como el interior del local!

Comida buenísima y sabores sorprendentes. Excelente servicio y trato muy amable. 100% recomendable!

Tuve una comida increíble en este nuevo restaurante de comida de Oriente Medio en Madrid. Ambiente moderno, gente guapa y una auténtica delicia. Una opción refrescante en Madrid. Pidan los mejillones; estaban deliciosos.

La comida rica. El servicio muy bien. Al pagar, se solicita una propina a partir del 15%, que encuentro desporporcionado para España y nuestra cultura.

El espacio es un sueño, tanto el interior como la terraza. Super agradable y escogido cada detalle con mucho gusto. Los platos que probamos deliciosos. El labneh y el pincho de cordero para repetir!!

Una propuesta gastronómica prometedora, pero con camino por recorrer. El restaurante ofrece una propuesta culinaria interesante y honesta, con producto de buena calidad y una carta que invita a descubrir combinaciones atractivas. El local, agradable y luminoso, despierta confianza desde el primer momento, aunque las sillas generan cierta inquietud inicial y el patio, algo desangelado por ahora, parece necesitar tiempo para ganar el carácter que podría convertirlo en un rincón muy agradable. La parte gastronómica es, sin duda, su mayor fortaleza. El hummus con bacalao resulta delicioso y sorprendente, mientras que las brochetas están muy bien ejecutadas, con buen punto de cocción y sabor equilibrado. La propuesta transmite intención y respeto por el producto, algo que se agradece. Sin embargo, la experiencia de cliente se resiente por un servicio que necesita mayor coordinación y atención al detalle. El episodio de la muhammara —recomendada inicialmente y luego inexistente— y la insistencia necesaria para conseguir pan marcaron un inicio algo accidentado. Tampoco hubo seguimiento sobre bebidas, y el hecho de tener que levantarse a buscar agua de un carrito resulta difícil de justificar en un contexto de comida de 40€ por persona y botellas de vino en la mesa. El restaurante tiene potencial, pero la falta de solidez en el servicio impide que la experiencia esté a la altura de la propuesta gastronómica. Con algo más de formación, consistencia y sensibilidad hacia el comensal, el lugar podría pasar de parecer un café algo desangelado a convertirse en un destino de referencia donde la cocina de calidad y la hospitalidad se encuentren en un centro con cada vez más propuestas homogéneas.

Comida fabulosa por un precio muy bueno!! Y terraza súper bonita!!

Todo increíble! La comida y el servicio! Volveré mil veces

El lugar es espectacular, no hay otro sitio igual en Madrid. La comida y el servicio inmejorables. Muy recomendable!

Restaurante precioso y gente encantadora. Y la comida espectacular! Repetiremos seguro.