Asador Lechazo Aranda en Santander

Restaurante imprescindible lo mismo para foráneos que autóctonos. Tiene un comedor de lo más bonito de Cantabria. Lechazo preparado de forma impecable, asi como todos los platos que degustamos. *Lechazo jugoso, que se derrite en el interior y crujiente en la parte externa. *Unas croquetas caseras con una bechamel rayando la perfección cremosas e intenso sabor. * Morcilla de lo mejor que he probado y eso habiendo comido unas cuantas veces en Aranda de Duero que es decir en este tipo de restaurantes. Es como si estuvieras comiendo en Aranda pero sin moverte de Santander. Misma calidad o mejor con producto por supuesto de allí Resumiendo perfecta separación entre mesas, buena vajilla, camareros profesionales no como en otros sitios que el servicio por falta de preparación del mismo es patético. Y después falta Goyo que ejerce con suma maestría de Maître-Sumiller aconsejando en el sentido que precises lo mismo para los platos de la carta que los vinos de la misma. También puedes preguntar porque suele tener buenos vinos fuera de carta. Gracias por vuestra profesionalidad comer en vuestra casa ha sido todo un disfrute

Impresionante. Atención inmejorable, comida aún mejor

Si quieres de cenar en un sitio con clase es el lugar perfecto, y aunque su fama se debe a sus asados, el chuletón no tiene nada que envidiar!

Buen sitio, la comida en general bien, pero a las 14 ya no tienes cochinillo que es un plato de carta...... El servicio muy correcto.

Comer aquí es siempre garantía de éxito. Es un restaurante de toda la vida en Santander especializado en comida castellana. Nada de cocina de autor, porque no lo necesita. Al llegar a la mesa siempre amenizan la espera, que nunca es larga, con un pequeño aperitivo. El personal es muy dispuesto, amable y cercano. La materia prima es de primera calidad y lo más acertado de la carta, en mi opinión, son las carnes. El lechazo es espectacular; tiene un sabor delicioso y se deshace en la boca. Simplemente lo acompañan con una ensalada bien aliñada de lechuga y cebolla (¿Para qué más?). En cuanto a los postres, merece la pena dejar hueco para tomar alguno casero. Desde el arroz con leche, hasta la tarta de queso horneada, pasando por la torrija, de las más cremosas que he probado por aquí. Al finalizar, el café siempre viene acompañado de las llamadas "paciencias", pequeñas pastitas con sabor anisado. Y también ofrecen un chupito digestivo o un orujito, cortesía de la casa. Sólo un "pero" en esta ocasión. El pulpo a la gallega que pedimos no estaba tan en su punto como debería. Mi consejo, mejor carne que pulpo ;)

Buen sitio para comer buen género bien tratado, en un ambiente tranquilo.

Buen restaurante. Buena comida y buena carta de vinos.

Segunda vez que vengo ya que la primera nos encantó la comida no nos ha sorprendido porque igual de buena 10/10 y el trato de los camareros...100 de 10 !!!!

El menú de San Valentín, extraordinario. Muy buena combinación y elaboración de todo el conjunto de platos que hemos probado El servicio y la atención 10 sobre 10. Recomendable para todo..

Estuvimos de vacaciones en Santander !! Y la verdad la comida de este asador es espectacular !! Cuidan todos los detalles Productos frescos !! Croquetas de películas y no se diga del lechal !!! En un plato de piedra !! Con su salsa inigualable !!!