Asador de Aranda en Madrid

Muy buen restaurante castizo en pleno centro de Madrid. Al estar en el centro es fácil llegar, pero se recomienda reservar con bastante antelación, ya que tienen mucha demanda. La comida está muy rica, el lechazo es muy tierno y preparado en horno de piedra a baja temperatura con agua y sal. Los entrantes como pimientos, morcilla y chorizo son deliciosos y perfectos para empezar una buena comida. El postre de milhojas para acabar merece la pena. El local es bastante grande y muy bien decorado, manteniendo la esencia que se busca con un asador. Sin duda, el personal hace de todo para estar atento y dar el mejor servicio. Recomiendo mucho este sitio y sin duda volveré en cuanto pueda.☺️

En general bastante bien aunque los entrecot estaban algo duros, el cordero muy bueno y el sitio acogedor. Me sorprendió que no tuviera mucha variedad de segundos platos pero bueno.

No hay palabras para calificar éste restaurante de referencia. La máxima puntuación ya lo deja en su puesto.

Un muy buen restaurante de carnes en pleno centro de Madrid. Ideal para grupos. ¡El cordero era excelente y la sangría también! Una pequeña mención especial para la morcilla 😋 ¡Para hacer!

WoW la comida es inolvidable 🤩🤩🤩🤩 Tan fresco y sabroso Las cosas son tan bonitas 😊

Recomiendo encarecidamente visitarlo 10/10. Sabor muy delicioso. Tienen reconocimiento y respeto por parte del chef y los trabajadores por sus buenos modales hacia sus clientes 🙏🏼🌷.

Nos tocó la que para mí era la mejor mesa, podía ver cómo entraba y salía la comida del magnífico horno que tienen, espectacular. La comida bien y el servicio bien. Estuvimos en la planta de arriba que a mí gusto muy bonita. Si lo tuviese que puntuar le pondría un 8.5 Recomendable, aunque ya que recomiendo, mejor y más bonito el Asador de Aranda de Avd. Tibidabo en Barcelona. Este si que es un 10.

Carne de cordero lechal muy rica Todo es halal. Creo que es el único restaurante en Madrid que ofrece comida halal. lo recomiendo ampliamente Necesitan mejorar sus selecciones de acompañamientos.

Nos alojamos en el Hotel Preciados justo enfrente del restaurante y decidimos probarlo. Fuimos temprano a comer a las 19:30 después de un largo vuelo, así que no hubo espera y nos sirvieron inmediatamente. Empezamos con su ensalada de atún y tomate y luego decidimos salir de nuestra zona de confort y pedimos el cochinillo y no nos decepcionaron! Crujiente y tierno y tan contento de que lo hicimos! Nuestro servidor trajo una galleta y licor de cortesía para terminar nuestra experiencia gastronómica. Nos quedamos encantados con nuestra visita!

Situado a muy pocos metros de la Plaza del Callao, este asador cuenta con un precioso salón interior a nivel de calle y con otro en el sótano, ambos muy cómodos y frescos. Su carta no es demasiado amplia, ofreciéndonos varios entrantes, especialidades del horno de leña y guarniciones, así como un menú por 44 €, que incluye entrada de la casa, lechazo asado, ensalada, postre, café y orujo con rosquillas. Yo me decidí por un par de platos de la carta, concretamente gazpacho y medio cuarto de lechazo asado; con una cerveza y un café con leche, más un chupito y unas rosquillas cortesía de la casa, la cuenta sumó 43,50 €. El gazpacho, muy bueno, pero me trajeron la guarnición (tomate, pimiento y pepino) cuando ya casi lo había terminado, y en cuanto al lechazo, muy buen aspecto, pero absolutamente soso, ni un gramo de sal, no sé si es que tienen la costumbre de ponerlo así o es que se les olvidó sazonarlo, pero el caso es que no sabía absolutamente a nada. No me gusta dar puntuaciones bajas, pero en este caso, creo que los dos detalles comentados la justifican, y siendo muy muy generoso lo voy a calificar como normal, pero espero que para otra ocasión tengan algo más de cuidado.