Alameda en Hondarribia

Excelente taberna! Lo mejor en relación calidad y precio de Hondarribia!! Excelente e impecable el servicio de Max!!!

Un buen restaurante para probar comida vasca de calidad y de temporada en un entorno bonito de Hondarribia. Puedes escoger si comer de carta, o entre los dos menús degustación que proponen. He comido tanto de carta como de menú, y nunca ha decepcionado, pero esta vez comimos de carta. Probamos de primeros: sopa de pescado, potaje, arroz de pichón y hongos. Todo rico, pero sobre todo los dos últimos. De segundo: pichón, lubina y corzo. Sin duda, los dos primeros mejores, dado que al corzo la salsa de manzana y reducción le mataba el sabor, mientras que la lubina era a la parrilla con todo ese saborazo. De postre hay que probar la tarta de queso azul, muy rica! Y probamos la tartaleta de otoño que tenia buenos higos. El servicio muy atento! Un sitio muy recomendable que no falla.

Comimos muy bien y muy bien atendidos.

Comí en la Taberna, un espacio más informal junto al restaurante. La comida estuvo genial. Es más cara que en una taberna normal, pero pagas por una calidad superior. La croqueta estaba deliciosa. Los calamares a la plancha y los mejillones también estaban buenísimos. Si te gusta la tarta de queso vasca con un toque de queso azul, la tarta de queso de aquí estaba buenísima. No creo que pueda probar otra tarta de queso sin compararla con esta.

¡Absolutamente perfecto! Una de las mejores experiencias con estrellas Michelin que he tenido. Un servicio excepcional, un equipo increíble, comida exquisita y un ambiente fantástico. ¡Un trabajo excelente!

El Bar Alameda es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de la cocina vasca de calidad de forma más informal. Su carta de pintxos y raciones cuenta con platos elaborados al momento, siempre con ingredientes de temporada y muy buen cuidado en la presentación. Algunas opciones destacadas: txipirones fritos, talo de bonito con encurtidos, patatas rústicas con chipotle y ali-oli, o una selección de aceitunas aliñadas.  El ambiente en el bar es cálido, relajado y muy acogedor. Es ideal para encuentros con amigos o una comida ligera sin formalidades. No se puede reservar aquí, lo que aporta espontaneidad: llegas cuando te apetece, tomas algo agradable, charlas, disfrutas del entorno. Además, tienen una buena carta de vinos por copas, lo que acompaña muy bien las raciones.  En definitiva, el Bar Alameda es ese lugar perfecto para probar lo justo, sabroso, con producto local, sin complicaciones, pero con gran nivel. Un sitio al que volveremos sin duda.

Experiencia gastronómica perfecta: Uno de los camareros, el servicio y el sumiller más profesionales que hemos tenido. Las elecciones del sumiller fueron únicas y maridaron a la perfección con la comida. El ritmo del servicio fue perfecto, sin prisas ni esperas, y atendieron a un grupo de 17 personas en una misma mesa. Podían elegir entre medias raciones o raciones completas. ¡Bravo!

Un restaurante con una estrella Michelin a tiro de piedra del recinto amurallado de Hondaribbia. Platos creativos con mariscos, verduras y carnes locales y regionales. La carta se adapta a la temporada, por lo que todo es fresco, vibrante y delicioso. Las variedades de vino locales que maridan con la gastronomía local pueden resultar desconocidas para muchos, pero se complementan a la perfección. El personal es atento, multilingüe y está siempre disponible sin ser intrusivo. No es barato, pero, la verdad, si fuera un restaurante Michelin y económico, podrías esperar meses para conseguir una reserva, y la experiencia y la visión culinaria son lo que pagas.

Una muy buena opción en Fuenterrabía. El menú de degustación Hondarribia es una excelente opción para conocer productos locales con una magnífica preparación. Sin duda, muy recomendable.

Tuvimos un día maravilloso celebrando el cumpleaños de un amigo en Alameda. Optamos por el menú degustación Hondarribia. Esta fue una elección perfecta para nosotros los amantes de la comida. Cada aspecto de la experiencia valió la pena, desde el ambiente elegante hasta los platos bellamente elaborados que llegaron curso tras curso. ¿Quién iba a decir que tomar muestras de platos pequeños podría ser tan satisfactorio? Cada plato fue cuidadosamente cuidado y delicadamente presentado, con un personal amable que ofrece explicaciones claras en inglés (un detalle que realmente apreciamos). A pesar del estatus de cinco estrellas Michelin, el ambiente era cálido, acogedor y refrescantemente sin pretensiones. Cada plato era excelente, por lo que es difícil elegir uno de los favoritos. ¿Mi único arrepentimiento? Al estar demasiado lleno para terminar la tierna, derrita - en - su - costilla de carne de res que llegó hacia el final! Consejo - Ritmo y calma en el pan — usted querrá espacio para los diez platos!