Adolfo Restaurante en Toledo

Un entorno precioso. El servicio fue muy atento, tanto los camareros como el chef. Nos llevaron a ver una bodega del siglo IX donde se guardan los vinos del restaurante. Y lo más importante: un maridaje de comida y vino excelente. Muy recomendable.

Todos fueron muy amables. La comida buenísima. Lo recomiendo.

Somos repetidores de la casa, Adolfo Muñoz e hijos y colaboradores, un placer como siempre

El restaurante Adolfo un lugar muy selecto con un ambiente esquisito, el menú desgustaciòn una mariavilla. Pero lo mejor es el trato que nos a dado Cecilia y Miguel Angel unos profesionales. Y para acabar esta visita hemos tenido el privilegio de conocer y tomarnos un buen vino dulce de la casa con el hijo del señor Adolfo el señor Javier Muńoz que está ahora al frente del restaurante. Volveremos a repetir siempre que volvamos por Toledo. Gracias a todos de corazón AT: José Rodríguez

Disfrutamos del menú degustación en el Restaurante Adolfo y la experiencia fue simplemente inolvidable. Cada pase estaba perfectamente ejecutado, con una combinación de sabores elegante, equilibrada y llena de matices. Se percibe el respeto por el producto y la tradición, con un toque creativo que eleva cada plato. Queremos destacar especialmente el trato cercano y profesional del chef Javier Muñoz, que tuvo el detalle de dedicarnos tiempo y acompañarnos en una visita a su espectacular bodega. Ese momento hizo que la experiencia fuera todavía más especial y personal. También fue fundamental la magnífica labor de Miguel Ángel, el sumiller del restaurante, que nos aconsejó unos vinos excelentes, perfectamente armonizados con cada plato. Su conocimiento y pasión por el vino se notan y marcan la diferencia. En conjunto, una experiencia gastronómica maravillosa, cuidada al detalle y totalmente recomendable para quien quiera vivir algo único en Toledo.

Excelente propuesta, el menú degustación se disfruta mucho, la temperatura de los platillos, la calidad e los insumos y el maridaje lo hacen una experiencia de mucha calidad. La atención de Sofia es excelente. Recomendable!

Sin duda una parada obligatoria en Toledo. Un restaurante excepcional. Explicaciones dinámicas de cada plato; una inigualable bodega, una exquisita experiencia. Servicio de 11, saben dar conversaciones oportunas y tiempos adecuados. Todo va al compás !!. Para paladares exigentes . No fallas !! El menú degustación es memorable, se nota la mano del Chef Javier Muñoz. Una pena no hacer fotos de los platos … quería disfrutarlo al 200%

Maravillosa visita, Cecilia hace qué sea ina delicia degustar la comida de Javier. La visita con Miguel a la bodega una delicia

Excelente en todos los sentidos. Destacar la amabilidad de las personas que nos atendieron … muy cariñosos/as educados/as. La comida excelente y sobretodo original . Volvería siempre que vaya a Toledo. Ahhh ….la bodega excepcional

Increíble, sueño - como, arte - en - bien - experiencia gastronómica. Aldolfo no es solo una visita obligada en Toledo, es una razón para visitar Toledo. Maridajes exquisitos de comida y vino creados por un equipo pequeño, dedicado y excepcional. Nos transportaron, comenzando con la invitación a ver la bodega labertina del siglo IX en un edificio separado, a cuadras de distancia, bajo la bulliciosa multitud en las calles. Luego por una progresión de platos y vinos que fue declinando, equilibrada, bellas interpretaciones de lo mejor que ofrece España, desde las ricas anguilas de cristal hasta la piel delgada e imposiblemente crujiente del cochinillo. Empezamos con unas maravillosas ostras de un pequeño productor del Norte, cubiertas con caviar y unas gotas de zumo de lima. Un plato de puré de chirivías dulces fue lujosamente cubierto con trufas negras en el lado de la mesa por nuestra maravillosa servidora, Cecilia. El somolier Miguel Ángel hizo de cada vino una experiencia para los sentidos, no con explicaciones con palabras, sino con una presentación perfecta, y maridajes reflexivos y significativos. Haz una reserva y vete antes de que llegue su probable estrella Michelin y se haga imposible conseguir una reserva. Si estás en Toledo durante la noche, sin duda ir a cenar, que es mucho más tranquilo y fácil de reservar. Tan especial. ¡Gracias Adolfo!