Ablanedo en Madrid

14/12/2025: Tenía grandes expectativas, pero el brunch no es tan bueno como creía, es muy basto pero es demasiado para comertelo todo, además que los huevos y los pancakes están bastante normales. A destacar el lugar y la bollería. Servicio amable. Precio brunch $30 euros

14/12/2025: La experiencia gastronómica fue, en términos generales, satisfactoria en lo que respecta a la cocina. Los platos presentaban una correcta elaboración y una calidad apreciable, si bien las raciones resultaron algo escasas. El establecimiento destaca notablemente por su cuidada decoración y por la historia que lo envuelve, aspectos que contribuyen a crear un ambiente singular y atractivo. No obstante, el servicio distó considerablemente del nivel esperado. Durante los primeros compases de la cena, la atención fue correcta, pero con el transcurso de la velada resultó prácticamente imposible captar la atención de un camarero para solicitar la reposición de las bebidas, quedando la mesa desatendida durante un periodo prolongado. La situación se agravó al final de la cena, cuando se solicitaron dos cafés. Tras más de treinta minutos de espera, fue necesario requerir la atención de otro camarero, quien indicó que la persona que nos había atendido previamente se había ausentado al piso superior, sin haber finalizado la comanda ni tramitado la solicitud. Finalmente, los cafés fueron servidos tras casi cuarenta minutos de espera, un retraso difícilmente justificable. La reserva tuvo lugar el viernes día 12 para tres personas. Se consumió una ensalada “Comercial”, tres mejillones tigres, vaca madurada solicitada con un punto adicional, canelones de rabo de toro, dos copas de verdejo, dos copas de Ribera del Duero y una botella de agua con gas. Ademas de los dos cafes mencionados.