A fuego lento. en Valencia

Una joya escondida en una tranquila placita de Malvarosa. Raviolis caseros con deliciosa salsa de tomate fresca, vinos italianos y pizza con todos los ingredientes imaginables, con una masa fina y esponjosa en los bordes. La ensalada de tomate y burrata estaba riquísima con pan crujiente y calentito. ¡Y el amable y acogedor dueño nos alegró el día!

Muy buena atención y una de las mejores pizzas que he probado en la vida, super recomendados, no suelo repetir un sitio donde comer en mis vacaciones, pero definitivamente este sitio lo ha merecido, gracias a Rafa y Alex por su atención y sobre todo sus exquisitas pizzas

¡Rafa y Alex fueron los mejores anfitriones en una de las mejores pizzerías de la ciudad!

Hemos comido la mejor pizza que hemos probado fuera de Italia en este sitio. Estaba espectacular. Tan buena que comí hasta quedarme llena dos veces. Lleno hoy y mañana. El servicio también es inmejorable. Recordaré este sitio con mucho cariño toda mi vida.

Una de las mejores pizzas de Valencia

¡Las pizzas estaban buenísimas! Muy recomendables, la masa era suave y crujiente (¡perfección absoluta!). Si tienen la oportunidad de visitarlas, no se pierdan la pizza de postre; la combinación de Nutella y pistacho es para chuparse los dedos.

Increíble !!!! Rafa era muy amable con nosotras y nos recomendó unas pizzas increíbles. muy recomendable. volveremos 100%

Una absoluta LOCURA. Sin duda la mejor pizza que hemos comido en Valencia. Se nota que la masa tiene una elaboración muy cuidada (y que respeta bien sus tiempos), la materia prima es icónica (si os pedís la pizza de Mortadela y Pistacho me entenderéis). Y algo más a destacar es la atención de su equipo, desde el cocinero hasta el mesero, personas muy atentas que se interesan por tu experiencia. Por último y algo único es su música ¿Cómo vais a ser tan icónicos de poner a The Smiths, Smashing Pumpkins y Radiohead? En fin, este sitio es todo un sueño. Es mi primera vez y no será la última 💖🫶🏻

¡Pizza deliciosa! Servicio amable y ambiente acogedor.

Pizzas deliciosas y un personal increíblemente amable. ¡Se nota que la comida está hecha con cariño!