A fuego lento. en Valencia

Es la segunda vez que voy y en las dos ocasiones hemos comido muy bien. Además el trato ha sido inmejorable. Volveremos sin dudarlo.

Ricardo y Fernando nos han atendido excelentemente. Las pizzas caprichosa y ortolana estaban buenísimas y el limoncelo más. Muy recomendable

¡Qué descubrimiento tan increíble cerca de Playa Patacona! Probé la pizza de pistacho y mozzarella en Al Fuego Lento y fue absolutamente inolvidable. La masa es realmente excepcional: suave, esponjosa y perfectamente crujiente al más puro estilo napolitano. Se nota que se preocupan por la calidad. La decoración del restaurante es moderna con un ambiente acogedor que invita a quedarse más tiempo. ¿Y el servicio? ¡Simplemente increíble! Ricardo y Fernando hicieron que la experiencia fuera aún mejor: cálidos, atentos y realmente acogedores. Si estás cerca de Playa Patacona, este lugar es una visita obligada. ¡Sin duda lo recomiendo a cualquiera que aprecie la buena pizza y el buen ambiente!

Volví a Valencia después de vivir allí 3 años y debo decir que llevo muchos años en el negocio de la restauración, tengo que ser muy sincero, cené en esta pizzería y me sentí como en casa... pizza excelente... entrantes deliciosos... servicio de primera... hasta el pan estaba excepcionalmente bueno. Por 10

Muy buena pizza, muy buen servicio, la recomiendo ampliamente

Una experiencia fantástica y una excelente manera de pasar mi última noche en Valencia.

Fuimos a cenar unos amigos y las pizzas estaban buenísimas, sin duda de las mejores que he probado en Valencia, buena atención y por supuesto hay que volver

La mejor pizzería italiana que hemos probado, su pizza clásica es increíble, todo buenísimo, además del buen trato de todo el personal.

Aunque no empezamos de la mejor manera, la gran profesionalidad de Darío y el resto del personal hizo que nuestra comida fuera perfecta. Buen producto y bien cocinado. Muy buena calidad precio. Volveremos.

Excelente comida, servicio, ambiente! Ambiente muy amable, gran servicio, todo es superlativo. No veo la hora de volver.