Los mejores restaurantes de cocina vegetariana en Zaragoza

18/11/2024: Conocemos la comida por haber ido varias veces. Siempre muy bien. Hoy hemos probado la tapa del Concurso de Tapas de Zaragoza. "Gyoza de ternasco con melocotón de Calanda". También muy bien, con plato de diseño de Susana Martín. Una pena que la tapa no creo que la añadan a su repertorio permanente.

18/11/2024: No puedo entender el éxito que tiene… fuimos con muchas expectativas y al final resultaron ser fuegos de artificio. El local no acompaña, la vajilla es lo único que se salva. El servicio en sala correcto pero la cocina no acompaña a una buena materia prima.Y el precio, excesivo para lo que te sirven. Déjense de artificios con hielo seco y hagan elaboraciones más cuidadas.

05/11/2024: Vine precisamente por el carpaccio recomendado por un amigo y no defraudó. Una cantidad buena y un sabor exquisito. La crema de cebolla fue de las mejores que he probado, la única pega es que me podría haber comido dos veces la cantidad de lo increíble que estaba. Los postres también muy curiosos y deliciosos. Todo el servicio fue muy atento y los platos también diseñados de una forma muy visualmente placentera.

03/11/2024: La comida increíble, buenísima y todo salió bien a un previo razonable, comimos para 4 la panceta, la brandada de bacalao, las cebolletas y un canalón de fuera de carta y la verdad que estaba todo buenísimo. Probamos dos postres, la tarta de manzana y una empanada de calabaza y fue el final perfecto, creo que hubiese comido aún algo más... nos salió a 25 euros por persona.

17/11/2024: Estaba todo muy bueno, bien elaborado y muy bien presentado. El personal muy eficiente y un trato perfecto.

12/11/2024: Hacía tiempo que no iba y ya estoy deseando volver. Un diez en sabor, calidad y atención. Actualizo: He vuelto un año después (octubre 2024) y ha sido un placer para los sentidos.

13/11/2024: Muy buen lugar para comer tranquilamente, con comida muy rica y buena cantidad. Destaco fundamentalmente la atención de las camareras, estuvieron en todo momento pendientes.

12/11/2024: Comida casera muy buena y mucha cantidad . Lo recomiendo , el menú lo tienen a 16 de lunes a domingo . Está genial . La dueña muy amable . Merece la pena ir está todo muy bueno y seguro que no te quedas con hambre .

17/11/2024: El restaurante al que más voy, con esto lo digo todo 😇

16/11/2024: Soy de Valencia, vine a visitar Zaragoza y mi pareja que es de aquí, me trajo a este lugar para comer. La verdad es que vine con pocas espectativas pero acabé sorprendido, tanto por la comida como por el precio. Menú por 7 euros de comida casera y platos abundantes, repetiré cuando vuelva por estos lares.

18/11/2024: Sitio espectacular, las zamburiñas mejores y las salmueras un lujo . Todo perfecto . Camareros rápidos y atentos. Servicios limpios . Vamos , todo cinco estrellas 😘

15/11/2024: Genial. Imprescindible visitar este oasis de pinchos y buen trato. Cada vez que vengo a Zaragoza paso por el Trujalico.

20/10/2024: Para empezar y para ser claro y conciso, la palabra que define a Absinthium, es IMPRESIONANTE, increible en todos los aspectos en los que puedas e incluso no puedas imaginar, la comida increible de principio a fin, además he escogido el maridaje con 10 vinos, otras veces he contratado maridaje en otros restaurantes de alto nivel, siempre ha sido una buena experiencia, pero lo de Absinthium es otro nivel, el dueño es la Wikipedia de los fermentados y los destilados, solamente con lo que se aprende con él ya merece la pena la experiencia. Bueno por concluir, Absinthium se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos de Zaragoza y de España, recomiendo sin ninguna duda el maridaje, con cuantos más vinos mejor, más espectáculo. Por último gracias a todo el equipo por tan grata experiencia, que repetiré muy pronto y muy a menudo

12/10/2024: Todos los años desde que abrieron voy al menos una o dos veces. Absinthium es una joya escondida en el centro de Zaragoza, en el Cosos al lado de,la,Plaza de España y calle Alfonso. Está dentro del Hotel Oriente, aunque no tiene nada que ver con el mismo. Alta cocina, platos especiales, originales, diferentes y exclusivos. Todo ello en un ambiente de pocos comensales. La carta de vinos, de las mejores de España. Lo mejor es entrar y dejarte llevar por ellos.

17/11/2024: Acogedor sitio para comer, tapear y disfrutar de cada plato... Crepes y pizzas deliciosas, los postres exquisitos... Hay q ir con hambre para probar todo. Indispensable probar la tarta de torrijas.

15/11/2024: Increíble la comida! Mi novia es vegana y yo celíaco y comimos riquisimo! Prueben las croquetas y las hamburguesas. El vermu muy rico. Pudimos saludar a la cocinera que es muy amable y una maestra de la cocina!

06/11/2024: He estado varias veces y la comida y servicio fueron excelentes.

30/10/2024: Espectacular restaurante con una comida llena de esencia, especias, color, sabor... Te trasporta a la India indudablemente. 100% recomendable

30/06/2024: Impresionante!!!! La calidad de la comida es inmejorable..... Inmejorable!!! Jamás había visto unos berberechos de tal tamaño y tan sabrosos......Comida de tan alta calidad y precio que he salido sorprendida!!!! La profesionalidad también digna de destacar...... Volveré seguro!!!!! Enhorabuena por vuestro trabajo!

19/06/2024: Bar de referencia en Zaragoza, ven a comer y no te arrepentirás 😀

12/11/2024: Muy buen ambiente motero. Se organiza salidas en moto. Calidad precio equilibrado. Personal muy atento. Recomendable

09/11/2024: Bar motero y de comida tradicional. Sin altas pretensiones culinarias. Estándar. Bocata XXL de solomillo con salsa de foie. Servicio ultra rápido y precios de escándalo: Cocacola 2 €, menú entre semana 9 €.

11/11/2024: Espero que no me pidan el copyright 🤭 Acojonante todo!!!La comida exquisita, justo como en casa de la mejor abuela,el servicio de 💯 ,nos hemos quedado con ganas de probar los demás platos. Ayer se la recomendamos a unos turistas que prefieren la opinión de los lugareños! Repetiremos pronto! Muchísimas gracias por todo!!!

11/11/2024: Local pequeño pero con encanto, y con un trato amable, atento y cercano. La sinfonía de setas estaba deliciosa, en parte también por la mayonesa que las acompañaba, que era el no va más. Disfrutamos muchísimo de las cocochas y de la morcilla dulce. Y qué decir de la torrija (no me dio tiempo a hacerle foto, nos la comimos en seguida...). Un disfrute, salimos con una gran sonrisa del restaurante.

14/09/2024: Una de las mejores pizzas que he comido(Mar de plata) y le añadí pulpo y emental😋

04/09/2024: Es el lugar ideal para comer pizzas artesanales de calidad, que sin duda, están elaboradas con gran mimo y cariño. Lo mejor de todo es el trato tan agradable de sus dueños, Cecilia y Diego, que logran que siempre nos sintamos en casa. Id a probar toda la gran variedad de pizzas que hay en la carta.

17/11/2024: Deliciosas pizzas de base fina y buenos ingredientes, también probamos la pizza al corte con una masa más esponjosa, problabemente la mejor pizzería de Zaragoza

16/11/2024: No sé qué tiene esa pizzeria que engancha. Las pizzas tienen un sabor diferente, buenísimo, riquísimas, bien hechas.

17/11/2024: Muy bien el menú degustación, el precio está acorde a la calidad y a todo. Recomendable

14/11/2024: Hicimos una reserva que fue confirmada pero cuando llegamos el lugar estaba cerrado. Nadie nos informó sobre ninguna cancelación. Esto es ridículo para un restaurante con recomendación Michelin.