Los mejores restaurantes de cocina vasca en Burgos

21/10/2025: Se nota que es comida casera hecha con cariño y el ambiente es muy acogedor. Comer allí es un buen plan después de visitar el Pozo Azul.

16/10/2025: Un oasis tradicional y maravilloso en Covanera. Menú casero con productos locales muy rico y con variedad. El trato fabuloso. Es necesario llevar dinero en efectivo porque no hay datáfono. Muy recomendable!!

31/01/2026: Un sitio con mucho ambiente cuando hemos estado. Muchas variedad en la carta y posibilidad de cazuelitas y pintxos variados. Bien en lineas generales

01/01/2026: Hemos hecho un viaje en pareja a Burgos y a Bilbao y de camino hemos parado en Villasana de Mena a unos50 km de Bilbao ,el restaurante la Taberna del cuatro, y la verdad que hemos quedado encantado,entrabas un restaurante bonito calentito porque hacia mucho frio fuera..mi marido comio probo las ostras de entrantes y el pidio menu del dia, guisantes con jamon que estaban super tiernos y la lubina a la brasita que nos encanto para ser tan económico unos14e con postre y bebida y 2 platos… estaba todo riquísimo, platos super curados y muy buenos y el postre un mouse de queso que tenia una textura y un sabor excelente y yo comi a la carta un plato de ibérico con patata estaba super rico con el olor y sabor de la brasita ,un sobresaliente.Habia 4 camareros muy amables pero a nosotros nos atendio un camarero que se llamaba Asier nos trato super bien muy amable y cercano!!Volveremos sin duda!! Comida y trato de 10! Gracias asi da gusto!!!

22/01/2026: Excelente restaurante. Una gran atención tanto en la barra como en el comedor. La mejor relación calidad precio. Hace una tortilla muy rica. Es imprescindible reservar de lo contrario es probable que no tengas sitio. Si vas repites. El menú tiene gran variedad de platos, todos muy ricos. Cocina casera muy bien elaborada. Excelente su chuletón y ensaladas muy ricas. El codillo está muy bueno. Siempre mejor. Ahora tenemos el rincón de reposo, para disfrutar antes y después de comer.

17/12/2025: Buena comida y trato agradable.