Los mejores restaurantes de cocina vasca en Burgos

4 restaurantes en GastroRanking

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8,4
317
Opiniones

Meson rudron


Burgos
02/03/2026: Restaurante con cocina de toda la vida y de calidad al mejor precio.
24/02/2026: Nos encantó el lugar haciendo una visita por los pueblos de la zona

8,2
833
Opiniones

Taberna del Cuatro


Valle de Mena
14/02/2026: Comida buenísima, ingredientes de calidad y servicio de 10!! Super recomendado ❤️
12/02/2026: Excelente comida. Muy recomendable.

8,0
872
Opiniones

Bar Restaurante San Francisco


Medina de Pomar
17/03/2026: Comimos en fin de semana. Nos llamó la atención que la carta constase sólo se entrantes, había que ceñirse al menú de fin de semana, que costaba 33€, algo caro en nuestra opinión. Sin embargo, he de decir que las cantidades eran grandes, y el sabor y calidad de la comida muy buenos. Pedimos cecina y lasaña de boletus de primero y chuleta deshuesada de ternera y cachopo de jamón y cheddar de segundo. Un platazo de cecina, la lasaña repleta de boletus, la chuleta grande y sabrosa y el cachopo grande para 1 persona. Los postres, mucha variedad, pedimos panacota con frutos rojos y crema catalana, no destacaban pero estaban bien. El sitio, tranquilo, amplio y bien ambientado al estilo tradicional. El servicio muy bien, personal amable. Repetiremos!
16/03/2026: Muy recomendable, fuimos este fin de semana y nos atendieron de maravilla, tienen un menú de fin de semana de 33 euros con gran variedad de primeros y segundos de mucha calidad. Si volvemos a medina de pomar iremos seguro de nuevo.


No califica

Palacios


La Puebla de Arganzón
08/12/2025: Muy mal el servicio.Muchisima lentitud hasta que atienden y no quiero contar hasta que te traen los platos.Entre el primero y el segundo...45 minutos de espera. Los camareros no se enteran de nada, no están preparados para esta profesión. No volveremos.

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