Descubre el mejor restaurante de cocina vasca en Valle de Carranza

30/08/2025: Perfecto para darte un homenaje. Fuimos 4 personas de muy buen comer y solo tenemos buenas palabras para el sitio. Pedimos las cocochas de bacalao (el pil pil perfecto), las croquetas (super cremosas y con un sabor intenso), el atún marinado. Recomendamos los guisos de manitas de cerdo y el de rabo de ternera. Todavía estoy acordándome del chuletón de vaca machorra, que lástima ser de Murcia y no tener más cerca el restaurante para volver. Hasta los postres estaban de capricho, la mejor crème brûlée que he probado. El servicio fue muy bueno en general, todos estuvieron muy atentos. Es cierto que los platos tardaban un poco en llegar pero es que en un restaurante así, ni los camareros van en cohete ni la comida va en lata. Ojalá volver algún día.

29/08/2025: Excelente experiencia. Producto de calidad cocinado con el máximo rigor y mimo. Destacan tanto sus platos de carne como de pescado, sin olvidar los platos de cuchara, mis favoritos. El ambiente es excepcional, y el servicio profesional y simpático.