Descubre el mejor restaurante de cocina vasca en Valle de Carranza
|
8,6
2638 Opiniones |
|
Restaurante Casa Garras
Valle de Carranza, >100€
27/12/2025: Fuimos a probar el menú de las jornadas del buey. Es un menú degustación muy completo. Todos los platos usaban distintas partes de buey para distintas cosas. La sensación general es de que la comida estaba muy rica. Fuimos prácticamente sin desayunar y aún así salimos rodando. El precio del menú era 120€ por persona e incluía agua, vino, pan, postres y café; nos parece un precio bastante razonable. Nos llevó 1h ir, otra volver y la comida fueron unas 2 horas y media.
09/12/2025: Comimos este fin de semana el menú degustación de buey. En resumen, es comerte a este animal desde su caldo hasta el chuletón pasando por platos elaborados bajo diferentes procesos, cada uno muy cuidado. Además se finaliza con dos postres, uno más fresco y otro más contundente, ambos muy buenos.
1