Descubre el mejor restaurante en Santibáñez de Valcorba

01/07/2025: Nos sorprendió gratamente, al lado de la carretera, muy fácil aparcar. El local acogedor y limpio, y el servicio atento en todo momento, ambiente relajado y agradable. El pan de pueblo riquísimo, nos ofrecieron fuera de carta unas gambas a la brasa y unas alcachofas, un acierto. Pincho de lechazo en su punto, jugoso y rico. Los postres también merecen la pena, el helado casero una sorpresa. Para repetir sin duda

28/06/2025: Muy bien el pincho de lechazo al sarmiento; su carne del mejor lechazo, con buen sabor, bien asado, bien de sal, etc. La pata de pulpo a la brasa muy rica. Las anchoas del Cantábrico, ricas; acompañadas de unas tiras de pimiento ahumado que me gustaron mucho. La media ración de cecina de Angus me sorprendió gratamente por su sabor redondo y logrado, a parte de que acompañan perfectamente las almendras que ponen. Los postres, buenos. Tomamos caña de cerveza y agua. Para elegir clarete por copas, sólo me ofrecieron Salvueros, que no me gusta. Buena atención del personal. Recomendable para volver, especialmente por el pincho de lechazo. Las veces que he ido, reservando, siempre está lleno. Precio, 45€/persona.