Los mejores restaurantes de cocina tapas

28/10/2025: Solo pedí una ensalada rusa, así que no puedo opinar mucho sobre la comida. Pero en general, la comida, el servicio, el precio y el ambiente no están mal. Tiene un ambiente muy elegante e histórico. El personal es amable. Gran variedad de cervezas embotelladas. Estoy satisfecho con mi experiencia.

28/10/2025: Local histórico del Madrid castizo. Cada vez son menos y hay que preservar y valorar. Los callos a la madrileña, perfectos y el servicio magnífico. Repetiré siempre que visite la capi.

01/11/2025: Un local encantador, bastante discreto por fuera. Amplio espacio para sentarse. Comida excelente a la brasa, servicio impecable. Música y canciones típicas españolas los jueves.

31/10/2025: Muy rica, una paella estupenda, pero los demás platos y tapas también estaban muy buenos, y el personal fue muy amable. Realmente delicioso y el servicio fue muy amable. ¡Delicioso! El servicio fue muy amable. Muchas gracias.

30/10/2025: Un café delicioso. No podría dejar un comentario así en cualquier sitio. Sin duda, merece la pena sentarse aquí a relajarse un rato.

29/10/2025: Servicio muy amable y eficiente. La comida estaba muy rica. El tartar estaba excelente. A los pimientos les habría venido bien un poco más de sal para realzar su sabor, pero estaban buenos.

01/11/2025: Si quieres tapear las mejores tapas del Vallès,, comer un bocadillo increíble o platos combinados bien servidos este es tu sitio!! Taberna, taperia, vermuteria como quieras!!!❤️❤️😍😍

12/10/2025: personal super amable y unas tapas muy buenas. He ido muchas mas veces pero no saque fotos, esta vez pedimos boquerones en vinagre, puntillitas, una especie de bacon laminado , todo muy bueno, menos las croquetas de jamón, era una bola seca de harina sin sabor a nada.

16/08/2025: Éramos 7 personas con intención de cenar y al preguntar por mesa a las 21:45, el cocinero miró al camarero y simplemente nos dijeron que no sirven a partir de las 21:15, supuestamente “desde la pandemia”. Nos parece inaceptable que un restaurante con renombre en el pueblo funcione así. Que en pleno verano, con gente con ganas de cenar, no acepten mesas a esa hora es ridículo. No se puede llevar un restaurante de prestigio con solo dos personas y cerrando la cocina tan temprano. Muy mala imagen y una gran decepción.

16/08/2025: Muy sobrados Hemos ido a las 21:45 h y no han querido servirnos. Decepcionante

31/10/2025: Ayer cenamos en este acogedor restaurante, veníamos recomendados pero sin saber muy bien. Todo estuvo espectacular de verdad. Ideal sentarse en la misma barra. Un hallazgo que recomendaremos, y seguro que volveremos a ello

11/10/2025: ¡Disfrutamos muchísimo de nuestra estancia en este restaurante gallego! El chuletón estaba excelente, tierno y sabroso. El dueño fue increíblemente amable y simpático, haciéndonos sentir como en casa. Incluso llevamos a nuestro perro, que fue recibido con mucho cariño, un detalle que agradecemos enormemente. El restaurante es pequeño pero bien cuidado y acogedor, con un ambiente auténtico. Si tuviera que hacer una sugerencia, sugeriría servir la carne con una guarnición de verduras a elegir. Por lo demás, ¡todo estuvo perfecto!

25/10/2025: De los mejores sitios para tapar de Melilla

24/10/2025: Me lo recomendaron y fui a cenar los tres días que estuve en Melilla: genial en todos los aspectos!!

03/11/2025: Cocina exquisita y deliciosa, servicio impecable. Michelin 2025: totalmente merecido. Nota: conviene retirar las migas, etc., entre platos, sobre todo antes del postre.

30/10/2025: En pleno centro de Marbella, Casa Eladio se presenta como uno de esos espacios de siempre, pero con mirada renovada. Su propuesta de cocina mediterránea se desarrolla a través de un menú degustación —“Caminos del Sur”— que combina raíces tradicionales con técnicas contemporáneas. El ambiente es cálido, la atención en sala cercana y profesional, y el conjunto de vajilla y cubertería aporta una nota original que refuerza la identidad del lugar. El menú arranca con una serie de snacks concebidos con acierto: piezas equilibradas en textura y sabor, que abren el apetito y definen la línea del chef. Destaca la tartaleta de higo, vino tinto y cuajada, con una lograda armonía entre la acidez frutal y las notas lácticas, así como una croqueta de jamón ibérico cremosa y fundente. Sorprende el gofre de manitas, una propuesta crujiente, sabrosa y de ejecución precisa. Entre los pases intermedios se ofrece una selección de panes de larga fermentación acompañados de aceites de oliva virgen extra de las variedades Hojiblanca y Lucio, ambos de primeras cosechas. Los aceites, con un picor medio-intenso, cumplen una función limpiadora del paladar antes de los platos principales con esos aromas a manzana, hierba, tomate y frutos secos. En este bloque destacan el salpicón de cangrejo azul, probablemente el pase más redondo del menú, con una marinada brillante que ensambla con naturalidad las perlas de tomate y el toque vínico. También el jurel con gazpachuelo thai, de cocciones ajustadas y sabor envolvente, demuestra conocimiento del producto y una ejecución respetuosa con la materia prima. Los postres mantienen el nivel técnico: un primer pase refrescante que actúa como transición, seguido de una mousse ligera de caramelo y helado de leche de cabra, de equilibrio láctico y textura sedosa. Un final coherente y bien estructurado. Existen, no obstante, aspectos mejorables. El pan hojaldrado y el pan frito del pescado pierden textura al no servirse recién hechos, comprometiendo su crujiente. Asimismo, el hummus y el majaíllo de espinacas resultan menos expresivos, al igual que ciertos matices como el polvo de romero o la ceniza de puerro, elementos que, aunque conceptualmente interesantes, diluyen la claridad del conjunto. Casa Eladio ofrece, en definitiva, una experiencia gastronómica honesta y cuidada, con un notable equilibrio entre modernidad y tradición. El menú “Caminos del Sur” refleja técnica, producto y sensibilidad mediterránea, con momentos de brillantez y margen para afinar algunas combinaciones gustativas. Una propuesta con alma, excelente relación calidad-precio y un servicio que transmite la pasión de un equipo joven y comprometido. Enhorabuena a Carlos y su equipo, que avanzan con paso firme hacia una cocina cada vez más personal y precisa.

13/10/2025: Hemos desayunado muy bien. Rápido servicio, ambiente agradable

12/10/2025: Fuimos a cenar, la comida está bien, no es la primera vez que voy, pero tengo que apuntillar dos cosas. La primera es que de postres tienen coulant de chocolate y coulant de chocolate blanco (que fue el que pedimos), la sorpresa fue encontrar un coulant normal con un poquito de chocolate blanco desecho por encima y ya está... para mi es información engañosa, de hecho yo lo pedí y se lo tuvo que comer mi pareja. Segundo que cuando pedimos la cuenta el camarero rebufó en nuestra cara... puedo entender que tengas mucho trabajo (que lo había) pero me pareció una falta de respeto. Pedimos la cuenta 2 veces y más de media hora más tarde tuvimos que ir a pagar a la barra porqué nadie venía a traernos la cuenta.

18/10/2025: Encontramos casualmente este restaurante estando de paso y nos sorprendió gratamente su menú entre semana. El flan de chocolate, riquísimo. La atención también muy buena. Y se notaba el buen ambiente con comensales que estaba claro que repetían. Un placer que existan sitios así.

12/10/2025: Nos sentaron al lado de unas sillas. La otra opción era al lado de extintor. La comida muy rica menú de dos platos para cada uno. Dos entrantes al centro. Postre y café . De bebida la que quieras.

16/09/2025: Comida buena (excepto las patatas bravas). En general, servicio, precio higiene y demás…correcto.

13/09/2025: Buen descubrimiento para tapear en Alcantarilla. Buena cocina y buena atención. Destacamos las croquetas caseras, las empanadas argentinas con chimichurri y la tosta de torreznos. Repetiremos para seguir probando su carta.

05/01/2025: Un trato exclente, muy cercano y la comida esta buenisima.

12/10/2025: Son auténticos profesionales. Su ritmo y buen humor hace que sea un placer comer ahí. Recomendado

22/09/2025: Super recomendable. En la barra te atienden fenomenal. Los platos son abundantes y de calidad !! Siempre que puedo voy a cenar

01/11/2025: Es un sitio estupendo, la comida está buenísima, los precios también pero Noelia la camarera es lo más, te hace sentir como en casa. Que gusto que aún queden profesionales de la vieja escuela que disfrutan de su trabajo. Volveré seguro 😊

30/10/2025: Es de los pocos sitios en que uno está y no siente que está en un bar de la esquina. Es diferente. Me encanta. Eso cuando no había cambiado de dueño, pero ahora me gusta más la comida y la atención...!

11/10/2025: El risotto de calabaza con carrillada exquisito y las croquetas de jamon buenísimas en general todo espectacular incluido el servicio.

10/10/2025: Gente encantadora que nos ayudó con un delicioso café y desayuno. Gracias 😊