Los mejores restaurantes en Gines

14/07/2025: Un rincón encantador y diferente, mágico....lleno de color, y sabor.....la atención personalizada de 10 y la cocina de calidad y original!

13/07/2025: El lugar es espectacular, y el servicio y la comida, aún más si cabe. Mi amigo y yo celebramos allí nuestro cumpleaños, y hasta nos pusieron velas. Nos explicaron cada plato con detalle, así como la historia del bar, y salimos encantados. Sin duda, volveremos. ✨

06/07/2025: Es la segunda vez que pedimos pollo a domicilio y son super rápidos, el repartidor majísimo. El pollo está espectacular, jugoso, con mucha salsa y las especias le dan un toque diferente. Las patatas son caseras y vienen en una cantidad muy generosa.

06/07/2025: Hemos pedido 2 veces a domicilio. Una vez Durum, otra vez pollo asado. Y a cual mas contenta, tanto por lo rica q esta la comida como por la rapidez en llegar a casa.. Los Durum riquísimos. El pollo quita el sentio. Y el repartidor muy apañado y agradable. RECOMENDADO 100%

14/07/2025: Escribo esta reseña con una mezcla de decepción y un toque de amargura, con la esperanza de que sirva de catalizador para un cambio real, dado que las promesas anteriores parecen haber caído en saco roto. El restaurante en cuestión, que se presenta como un auténtico restaurante italiano aquí en España, tiene un punto débil que, al parecer, no consigue superar: su carbonara. He leído varias reseñas anteriores, algunas de hace meses, donde los clientes se quejaban vehementemente de la preparación de este plato icónico. La queja siempre era la misma: panceta en lugar de guanciale y, ¡horror de los horrores!, nata. En muchas de esas ocasiones, la gerencia respondía con palabras tranquilizadoras, prometiendo tomarse en serio los comentarios y "mejorar" la receta para que fuera más fiel a la original. Pues bien, tras mi reciente visita, puedo afirmar con certeza que o bien no ha cambiado absolutamente nada, o bien la situación anterior era tan desastrosa que esta versión casi parece un avance. Cuesta creerlo, sinceramente. Mi carbonara llegó a la mesa, y lo primero que me llamó la atención fue su color, decididamente demasiado pálido para una auténtica carbonara; una señal de alerta. Al probarla, lo confirmé: el sabor a crema era abrumador, eclipsando cualquier intento de sabor de la panceta (que, por desgracia, ni se acerca a la textura sabrosa y crujiente del guanciale). Los huevos, que deberían crear esa cremosidad envolvente y dorada, quedaron relegados a un segundo plano, casi inexistentes en la textura. El resultado es un plato que recuerda a la pasta a la crema con beicon añadido, en lugar de la majestuosidad y el equilibrio de sabores de una auténtica carbonara romana. Entiendo que en un contexto internacional se pueden hacer adaptaciones para satisfacer los gustos locales, pero la carbonara es un icono, una receta con reglas muy específicas que no permiten interpretaciones tan drásticas, sobre todo cuando un restaurante afirma ser un "restaurante italiano". Las promesas de mejora, si no se cumplen, erosionan la confianza del cliente y la propia imagen del restaurante. Espero sinceramente que esta reseña no se considere una queja más de un "purista", sino una invitación a reconsiderar seriamente sus propuestas. Si no quieren o no pueden preparar la auténtica carbonara, quizás sería mejor eliminarla del menú, o al menos cambiarle el nombre para no defraudar las expectativas. De lo contrario, las promesas de "mejora" se quedarán en meras palabras, y la crema seguirá reinando donde solo debería estar la magia de los huevos, el guanciale y el pecorino.

02/07/2025: Por desgracia, no tiene nada que ver con lo que era. Decepción enorme pese a ser un sitio al que me gustaba ir. Es una pena pero no me queda mas remedio siendo sincero como soy en cada opinión que subo, pero hoy ha sido la peor comida en un restaurante Italiano. De entrada no tenían ni vermut ni siquiera Aperol.... pero bueno. Si pasamos a la comida, una de las ensaladas mas ricas que para mi han tenido es la de mouse de queso de cabra. Pues hoy no tenían porque les faltaba las tortas. Preguntamos si se podía poner sin esas tortas que suele llevar y la chica que nos atendió nos dijo que no tenia mucho sentido. Mi sorpresa fue enorme cuando 15 minutos mas tarde veo en otra mesa que están poniendo la Ensalada, desconozco si con tortas o sin ella, pero era la Ensalada de mouse de queso seguro. Pedimos la Ensalada Tagliatelle y estaba para mi gusto muy normalita, pero la chacina que suele llevar con el supuesto queso parmigiano que llevaba estaba horrible. El queso casi no tenía sabor y algo parecido a caña de lomo con un sabor bastante horrible. La pasta muy normal, nada de sabores intensos como recordaba. La salsa 4 quesos, por momentos me supo a alguna de paquete que he probado antes, pero no puedo confirmarlo, por lo que seria también la predisposición que ya tenia en ese momento. Es cierto que hacia ya un tiempo que no iba, pero me llegó un cupón por mi cumpleaños y decidí ir, y siento decir que creo que no volveré de momento debido a la decepción. Y como digo, era un sitio al que me gustaba ir, se pueden buscar los comentarios de hace años que están ahí...pero ya no es lo que era....

08/07/2025: Me encanta este sitio, al que voy con frecuencia y que nunca falla. La comida es espectacular, con un pescado y marisco excepcionales: fresco, bien preparado y con un sabor increíble. Además, el personal es inmejorable. Siempre atentos, amables, y con ese punto profesional que hace que la experiencia sea redonda. Tanto si voy solo, como con familia o amigos, salgo con ganas de volver. En resumen, un lugar que cumple siempre: excelente cocina, un ambiente agradable y un servicio de primer nivel. Sin duda, de mis favoritos. Si te ha gustado mi reseña, por favor, puntúa positivamente. Gracias.

04/07/2025: Muy buena calidad del producto. Muy buen servicio. Un sitio muy recomendable

13/07/2025: Un bar con una buena terraza, pero a la que le falla su comida y algunos de sus camareros. La comida insípida y sin un orden a la hora de traerla. Por otro lado, me tiraron una copa de vino encima y no fueron capaces ni de ofrecerte el limpiador.

08/07/2025: Buena terraza y buen salón interior Variedad en comida y atención fabulosa Aionoa encantadora. Volvemos siempre

15/07/2025: Los días de impuestos se hacen mucho más llevaderos con los almuerzos en El Rancho Gines. Las mejores croquetas.

13/07/2025: Un bar que cuida sus detalles, con camareros atentos y sobretodo una cocina excelente. Tapas muy ricas como sus caracoles, cabrillas, sus papas o su crujiente de langostino.

06/06/2025: Tartas muy buenas a precios muy razonable.

03/04/2025: Enamorada de las cañas de chocolate.. bueno de todo!! Pero los jueves es parada obligada.

14/07/2025: Voy mucho pero hoy fui a tomar algo y las camareras no se enteran de nada, cada una a lo suyo, no hacen caso a los clientes y tienes que estar media hora esperando a que te hagan caso mientras se toman unas patatas con sus amigas en la barra, muy mal.

11/07/2025: Terraza ideal para desayunos y copas.

14/06/2025: Un acierto. Terraza amplia, todo muy limpio y acogedor. Comida riquísima, mejillones buenísimos, presa en su punto, boquerones fritos y ensaladilla de gambas al ajillo espectacular. Buen plan para este veranito, volveré.

13/06/2025: Buena ubicación y comida deliciosa.

13/07/2025: Ambiente ideal, el mejor sitio para bailar o estar de chill 👌👌👌

13/07/2025: Un escandalo ( en olan super guay) el trato de diez

20/12/2024: Ahora es una fábrica de croquetas.

19/07/2025: De vergüenza el tiempo que tuvimos que esperar para que nos sirvieran la comida. Con muy pocas personas en ese momento. Desde luego que no volveremos

17/07/2025: Piezas de pollo con poco más que hueso y algunas refritas y secas. Las patatas fritas "lacias". Este sitio ha tenido tiempos mejores.

12/07/2025: Todo de calidad y muy buen precio. El servicio excelente y muy rapido. Recomendado 100%

09/07/2025: Uno de mis sitios preferidos, la comida es genial, y además el servicio es fantástico. Me atendió Noelia, super simpática!

01/07/2025: Vamos habitualmente y siempre de 10, la comida buenísima, los camareros simpáticos y atentos…en fin, normal que siempre esté a tope!

01/07/2025: El mejor sitio de tapas , me tienen enganchado al pollo kajum