Los mejores restaurantes en Cervera de Pisuerga

18/08/2025: Es una verdadera joya escondida, y la calidad de la comida es excepcional. Hoy, siendo sábado y pasadas las 3 de la tarde, el local está lleno. Las raciones tienen un buen tamaño y la carne es de excelente calidad, acompañada de pan de pueblo y deliciosos postres caseros. - Recomendaciones: solomillo, carne a la piedra, croquetas, tortilla de espárragos, endibias, jijas, todo queso en general, tarta de queso, cuajada o natillas si hay. En general, la experiencia es muy positiva. Es un lugar en el que es difícil encontrar aspectos negativos. Mejor reservar. Sin embargo, si eres un "exquisito/refinado", debes tener en cuenta que este es un bar/restaurante tradicional de pueblo, por lo que no es el lugar para ser quisquilloso. Se come increíblemente bien, pero aquí viene mucha gente, por lo que un poco de paciencia no hace mal a nadie. No es un lugar económico, pero sus precios son competitivos y se reflejan en la calidad. Entiendo que algunas personas puedan opinar que está alejado de todo y que no hay nada cerca, pero precisamente por eso es una joya escondida. EDIT: este verano nos han comentado que no cogen reservas y que no sirven en terraza porque no debe de haber gente para trabajar, una pena, no pudimos ir.

16/08/2025: Olé! Increíble todo, y con (al menos) un camarero que sabe guiarte. Por favor que no se pasen nunca los expertos culinarios por allí, para que conserven la autenticidad y el buen hacer. Cada vez es más difícil encontrar sitios como este.

09/08/2025: Calidad muy buena con una perfecta y original presentación. Destacable la atención de Tere la anfitriona, pendiente de todo y de todos. Muy recomendable.

31/07/2025: Negocio familiar muy bien gestionado, todo perfecto! Las habitaciones bien, la comida rica, la atención y amabilidad inmejorable. Ha sido nuestra primera visita a este lugar.....donde vivieron familiares hace muchos años..... y cuando volvamos volveremos seguro a Peñalabra. Muchas GRACIAS por todo. 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️

08/08/2025: Un descubrimiento msravilloso en la montaña palentina. Destacar su excelente servicio y la relación calidad/precio. Muy buen cordero, verduras y postres.

07/08/2025: Qué vergüenza. Ni siquiera pudimos decir "ola" y nos ignoraron por completo. Cuando intentamos pedir algo dentro, nos lo pusieron increíblemente difícil, y 45 minutos después aún no nos habían dado ni una bebida. Quizás tengan algo contra los turistas. Los turistas españoles que estaban a nuestro lado sí que comieron algo. En fin, nos fuimos a los 45 minutos. ¡Una grosería!

16/08/2025: Tener este restaurante en Cervera es un privilegio. Comenzando por unas elaboraciones cuidadas y con materias primas de primera calidad, presentadas de manera profesional y creativa, tanto los entrantes como los principales y postres, y terminando con una atención perfecta, con Curro dando una clase de como se trata a unos comensales en un restaurante de calidad, con consejos adecuados a cada momento y pendiente de cualquier cosa aún con el restaurante completo, es la mejor carta de presentación para esta joya en la montaña palentina. Este año un chef de Lima (Perú) nos sorprende con sabores increíbles sabiamente mezclados con ingredientes locales (la chuleta de carne de Cervera para caerse de espaldas). En resumen, NO TE LO PUEDES PERDER si estás por la zona...y hasta diría que un viaje con la excusa de comer aquí merece mucho la pena...la zona es preciosa.

16/08/2025: Platos nada del otro mundo, poca organización, pero lo peor el servicio y la poquísima profesionalidad de parte del personal .

28/07/2025: Sabroso menú del día con postres espectaculares. Buen genero, bien tratado. Volveremos.

26/07/2025: Estuvimos un fin de semana por una boda. El personal encantador facilitando todo lo posible. Muy limpio y cómodo. Y la ubicación perfecta en pleno centro. Repetiremos si volvemos por la zona.

18/08/2025: Soy amiga de Paradores y me alojé en una habitación básica durante la semana más calurosa del mes de Agosto 2025.Recomiendo este Parador a todos los públicos especialmente a familias con niños. El servicio de bar y de comedor es muy hospitalario, eficiente y amable y la cocina regional es de buena calidad. El entorno es excepcional, vale la pena un viaje aunque sea largo.

17/08/2025: En general la experiencia ha sido negativa con pequeños matices que desgloso a continuación: -Habitaciones: Lo peor del parador. Según tengo entendido va a haber reformas pronto, y vaya que lo necesitan. Para empezar recomiendo que no se den nunca más las habitaciones buhardilla hasta que se acondicionen correctamente (si te ha tocado quinta planta lo siento en el alma), da el sol todo el día y la falta de aire acondicionado se nota, además que las ventanas solo se pueden abrir parcialmente como se puede ver en la foto, eso parece una sauna todo el día, y no de las chulas que te suben el precio de la estancia. Según he visto tampoco hay aire acondicionado en las demás habitaciones, y desconozco si en ellas el calor es tan insoportable, pero en nuestra habitación no hemos podido dormir más de una hora seguida sin despertarnos por la cantidad de sudor que había en la almohada, os juro que en todo lo que llevo de verano (y vivo en Madrid por mi desgracia) no he sudado igual que en este sitio. En general el cuarto es amplio pero se nota muy muy viejo, al igual que el baño, que pese a ser muy grande se nota un poco arcaico. -Salas comunes: están curiosas, comparten la estética antigua y lo hace muy vistoso, aunque igual una remodelación no les vendría nada mal. Hay sala de lectura con sofás, una sala de juego con un billar y mesas varias, y una sala con una televisión. -Comida: aunque muy buena y variada (con opciones vegetarianas y veganas, un punto MUY positivo) es verdad que nos ha parecido muy dispar en cuanto a los precios, no entendemos cómo una tortilla francesa puede valer lo mismo que un gintonic, al igual que el elevado precio de según qué cosas. Aún así vuelvo a recalcar que tienen varias opciones veganas/vegetarianas, algo que se agradece en gran medida, manteniendo un buen sabor en todos los platos que hemos probado. Personal: la atención por parte de los trabajadores es inmejorable, nos hemos sentido muy arropados y muy bien atendidos por parte de todo el personal, no han podido ser más majos y simpáticos, sin duda es lo que nos ha alegrado la estancia en todo momento, le doy un valor incalculable a su trabajo y siempre va a estar infravalorado todo el curro que tienen. -Localización: el lugar donde está ubicado es ideal, en mitad de la montaña con unas vistas increíbles, sobre todo desde la terraza. Hay varias rutas muy chulas y para nada pesadas, además de un pantano donde bañarse (aunque estaba hasta arriba) y también tienes Cervera por si quieres comprar cualquier cosa o tomar algo en un bar fuera del parador. En general la estancia ha sido opacada por el hecho de no haber podido dormir medianamente bien ningún día, ha sido una pesadilla intentar descansar ahí, que es a lo que hemos ido en primera instancia. Aún así, gracias a todo el personal, habéis sido muy majetes todos. ❤️