Los mejores restaurantes de otras cocinas europeas

01/12/2025: Buenas tardes, He disfrutado en múltiples ocasiones de la experiencia Cuina Oberta, que siempre deja un buen sabor de boca, si se me permite el símil. No suelo escribir comentarios ni reseñas, pero en esta ocasión considero necesario compartir lo ocurrido para que se conozca el trato que ofrece uno de los locales colaboradores de la iniciativa. He comido en todo tipo de establecimientos, desde bares sencillos hasta restaurantes con estrella Michelin. Algunos logran maravillas con productos humildes, y otros, incluso con materia prima excelente, decepcionan. Sin embargo, lo vivido en el restaurante del Hotel RH Valencia Gold ha sido, sinceramente, insólito. Reservé con motivo de nuestro aniversario, confiando en que las instalaciones —que aparentan ser de un hotel de cinco estrellas, aunque no lo sea— se reflejarían también en la calidad de su cocina. Nada más llegar, nos ubicaron en un comedor prácticamente vacío, con solo otra pareja presente, detalle que ya debería haber sido una señal de alerta. La cena comenzó con una ensaladilla de gambas con trozos de mango y manzana, servida sin ningún condimento: ni buena ni mala, simplemente insípida. El segundo entrante fue aún más desconcertante: un trozo de pan de molde redondeado, sin tostar, cubierto por una pasta espesa difícil de identificar, coronado con un queso de cabra a la plancha, frío y duro, rematado con un chorro de sirope de fresa. Un auténtico despropósito. El tercer entrante, denominado ravioli ibérico, resultó ser una pasta filo frita rellena de masa de croqueta de pollo, sobre un puré de chirivía. Poco más que añadir. El plato principal, bacalao al pilpil con gulas del monte, fue quizá lo más decepcionante: bacalao desalado de supermercado, acompañado de una cantidad excesiva de setas descongeladas que aún soltaban agua en el fondo del plato. El pilpil, sencillamente, brillaba por su ausencia. Para terminar, el postre: una tarta de queso Granja Rinya de las pequeñas que se venden en Mercadona, servida entera por persona, junto a un helado de frambuesa que probablemente procedía del mismo lugar. Las bebidas, eso sí, a precio de hotel de lujo. El resultado: una factura de 90€, que podría ser razonable en otro contexto, pero aquí se convirtió en una auténtica broma de mal gusto. Salí con la sensación de haber arruinado una celebración especial y con la firme decisión de no repetir. Incluso en un McDonald’s se cocina más de lo que allí se nos ofreció: abrir envases y montar platos no es cocinar, y cuesta creer que lo presentado haya sido elaborado por alguien con mínimos conocimientos culinarios.

20/11/2025: Hemos comido el menú cerrado de cuina oberta la verdad muy bueno y la atencion por parte de los camareros inmejoreble ambiente muy acogedor repetiremos a la carta.

04/07/2025: El restaurante lamentablemente cerro hace un par de años una pena por que la comida era espectacular.

27/05/2025: Así que quiero mencionar el bar Joannes como una joyita. Situado al lado del hotel Castilla cerca de la carretera de ladrillo amarillo Fuimos la mayoría de los días doble huevo en tostadas 3 euros huevos tan frescos. El servicio rápido y amable y el propietario nos hizo algunos sándwiches encantadores para el aeropuerto. Espero que más apoye a estos pequeños bares españoles Pint lf Estrelle 1. 80 euros

23/07/2025: Llamé por teléfono para reservar y me dijeron que este año están cerrado por reformas,entonces este año no se puede ir por estar cerrado

03/10/2025: Buen ambiente, buenas cervezas y buena compañía.

25/08/2025: Es un bar de copas. No hacen comidas. Lugar muy tranquilo para disfrutar con sus amigos y una copa, charlar y relatarse. Puedes estar en el local o en el patio grande que tienen. Cierran tarde.