Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Valencia

10/08/2025: Comida y vino absolutamente exquisitos. Nos encantaron el tartar de berenjena y el tartar de atún. Tan frescos y ligeros. Las patatas bravas también nos parecieron increíblemente sabrosas y más ligeras de lo que se suele encontrar. Por último, las costillas estaban increíbles: saladas, dulces y se desprendían del hueso. Para dos personas, costaron 71 euros, lo que nos permitió disfrutar de dos copas de vino, una Coca-Cola y los platos mencionados (que fueron más que suficientes para saciarnos). Todo el personal fue muy amable y servicial, y el servicio fue eficiente.

09/08/2025: Excelente cocina atendida por Antonio José y su compañero.

11/08/2025: Comida muy rica, salpicón de bogavante en su punto, rodaballo impresionante, manitas de cerdo con carabineros buenísimas con dos postres a cual mejor regado con un buen godello. El pan de leña rico. Relación Calidad precio de 10. El servicio excelente y el sitio bonito y acogedor. Por mi experiencia me parece un restaurante altamente recomendable.

05/08/2025: Magnífico restaurante, sitio muy acogedor, buen servicio y mucha calidad en los productos. Recomendable a todos los niveles

08/08/2025: Seguramente el mejor restaurante en el que he estado. Durante muchos años, mejoran en cada cambio que hacen. La calidad y la presentación de la comida,la atención,la decoración y la explicación que te dan en cada servicio te hacen disfrutar mucho más de cada visita. Increíble como consiguen esa mezcla de sabores que te sorprende en cada plato. Para mí, visita obligada cada cierto tiempo.

01/07/2025: Fui el otro día a comer, entre semana y el menú del día. La verdad es que no es un menú barato y popular, pero está muy bien para la calidad del producto. Aunque la cantidad se queda un poco escueta. Estaba todo buenísimo, combinaciones diferentes pero muy buenas al mezclarlas entre sí.

06/04/2025: Son los más chorizos de Sigüenza, se aprovechan de los turistas y encima mal servicio. Previos que no en Gran Vía y sin una tasca. Ni os asomeis.

08/08/2025: Sin exagerar de las mejores croquetas de mi vida! Mucha variedad, sabores originales y trato amable! Lo recomiendo!

06/08/2025: La selección y calidad de las croquetas es maravillosa. El personal fue muy amable al recomendarnos cuáles probar. ¡Tendremos que volver varias veces hasta que las hayamos probado todas!

22/07/2025: Fui por una reserva de cumpleaños y hubo una excelente atención, la comida estaba deliciosa y muy limpio el lugar.

14/07/2025: ¡Comida deliciosa y dueños maravillosos! Si surge la oportunidad, volveré 💜

03/06/2025: Manuel y su mujer son muy simpaticos y todo esta muy bueno

28/07/2025: Buena cocina casera y relación calidad precio.Servicio perfecto.

30/06/2025: Comida casera sabrosa, atención de 10. Un sitio que da gusto recomendar

02/08/2025: Una experiencia gastronómica para repetir. Aragón 58 es, sin duda, uno de esos restaurantes que dejan huella. Desde el primer momento, el trato del personal fue cercano, profesional y siempre atentos a cada detalle sin resultar invasivos. Se nota cuando un equipo trabaja con pasión y cuidado por lo que hace. Mención especial merece el Steak Tartar, preparado al momento por Ana, una camarera encantadora que no solo nos atendió con una sonrisa, sino que lo elaboró en mesa con maestría y un toque de picante perfectamente equilibrado. Ese punto justo elevó el plato a otro nivel. Sin duda, uno de los mejores que hemos probado en Valencia. El ambiente es acogedor, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Repetiremos sin duda. Aragón 58 se ha ganado un lugar destacado en nuestra lista de favoritos.

26/07/2025: No doy más estrellas porque no se puede. CHAPÓ, el servicio muy bueno y la comida de gran calidad. Enhorabuena! Lo recomiendo 100%

08/08/2025: Un arroz a banda muy bueno. En la terraza se estaba muy fresquito por el aire acondicionado y nos trataron bien eh general, todo correcto.

13/07/2025: Restaurante excelente donde poder degustar de una comida de gran calidad, con productos frescos y de cercanía. Buen ambiente, mejor servicio y con la atencion de la dueña que hace que te sientas como en casa. Volveremos segurisimo.

05/08/2025: Llegamos a cenar y no tenían tostas. La verdad es que la atención dejó bastante que desear. La comida buena pero la verdad es que no volvería por la atención.

02/08/2025: Por una Copa de "Rioja", que pidió mi amiga,,, sin especificar quién la sirvió ni de que Bodega era, ni si Joven, Roble, Crianza o Reserva, 6 €. Eso es un auténtico robo, que genera desafeccion hacia un local. Desconfianza y muy mal rollo. Se piensan que todos sus clientes son guiris? O va a ser que el extraño en la ciudad sea esta empresa?? Una vez, puedes dar el sablazo a un cliente, dos veces. Más si es vecino de la ciudad. De auténtico escándalo y vergüenza.

26/06/2025: La ensaladilla bastante buena y original, el matrimonio escaso, el arroz de senyoret bueno y la bola de helado también. El local agradable así como el servicio. Quizás el único pero ha sido el precio, nos ha parecido algo caro

26/06/2025: Todo muy bueno. Gran calidad. El helado horchata/naranja, perfecto

26/06/2025: ¡Excelente servicio! La chica del mostrador fue increíblemente paciente y comprensiva, y me ayudó a pedir exactamente lo que quería a pesar de algunas dificultades de comunicación.

08/06/2025: La empanadilla de pollo con queso es lo mejor Y las dependientas atienden muy bien

26/07/2025: Un buen sitio para almorzar. Algunas veces es complicado encontrar mesa. Según la clientela del momento ( ciclistas, moteros, cazadores, etc ), puede ser muy ruidoso.

19/07/2025: Buen sitio para almorzar cuando vas de ruta 🏍️

12/07/2025: Buena calidad, buen servicio, buen ambiente. Vale la pena

21/06/2025: Cena de cuatro personas a base de tapas variadas. Vino blanco de la casa muy agradable y a buen precio. La tarta de castañas y la clásica tarta de Santiago muy buenas, sobre todo la de castañas. El licor de café es casero, elaborado de manera tradicional. Me extraña que no acuda más gente a este restaurant, pero de un tiempo a esta parte en Valencia están de moda los coreanos, los sushi y los fusión, y ahí van todos como borregos, valgan o no la pena. En este restaurante sí se come bien a la carta. Desconozco los menús. Atención muy correcta y profesional.